峨眉雪芽沖泡方法 峨眉雪芽功效作用
峨眉雪芽:盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
功能作用
峨眉雪芽,始出于山中道、佛兩門(mén)。長(zhǎng)期以來(lái),被道佛兩門(mén)視為防治各種疾病,排毒養(yǎng)顏、久服輕身(瘦身)、延年益壽的養(yǎng)生飲品。
峨眉雪芽綠茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、維生素B族維生素、多糖、氨基酸等主要營(yíng)養(yǎng)成分,均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)許多中國(guó)名茶,茶園無(wú)農(nóng)殘,重金屬元素微含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家農(nóng)業(yè)部制定有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)項(xiàng)的限定。它的保健功能,近年逐漸被大眾認(rèn)識(shí)。
沖泡方法
1、沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~87℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。
4、綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。
溫馨提示
1、容易氧化,所以在選購(gòu)包裝好的綠茶時(shí),應(yīng)特別注意制造日期和保存期限,原則上越新鮮越好,一旦開(kāi)封后也要盡快喝完,以免失去綠茶的清新香味和營(yíng)養(yǎng)。
2、綠茶由于未經(jīng)萎凋及攪拌的發(fā)酵過(guò)程,所以保留大量的葉綠素、維他命C及咖啡因等茶葉成分,比較容易刺激神經(jīng),容易失眠或胃弱的人最好不要飲用。
3、三餐后,用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口,可以保健牙齒,預(yù)防口腔潰瘍,迅速殺滅殘存口腔牙縫食物中的細(xì)菌。
雪芽妙用
清晨起床后,上衛(wèi)生間前,取3克“峨眉雪芽”沖泡飲用一杯,10-30分鐘后上衛(wèi)生間,有清心明目、驅(qū)穢氣、益心脾,渾體通泰之茶療保健奇特作用。
三餐后,用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口,可以保健牙齒,預(yù)防口腔潰瘍,迅速殺滅殘存口腔牙縫食物中的細(xì)菌。
起床時(shí)或睡覺(jué)前,用一杯清淡的“峨眉雪芽”對(duì)眼部作10分鐘的保健清洗,具有明目護(hù)眼的作用。(來(lái)源:百度百科)