美國加州多種葡萄酒砷含量超標(biāo) 增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
[摘要]美國流行病專家史密斯表示，長期飲用砷含量超標(biāo)的水可能會患癌而死。
據(jù)香港《文匯報(bào)》21日報(bào)道，美國加州是全球主要葡萄酒產(chǎn)地之一。不過有消息稱，加州多達(dá)28間酒廠的葡萄酒砷含量超標(biāo)，部分甚至是當(dāng)局規(guī)定的5倍，可能增加消費(fèi)者患糖尿病和患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
報(bào)道稱，加州居民?？怂菇?jīng)營葡萄酒生意長達(dá)15年，其后成立葡萄酒化驗(yàn)所，調(diào)查了1306個葡萄酒樣本，發(fā)現(xiàn)接近四分之一樣本超標(biāo)，高過美國國家環(huán)境保護(hù)局(EPA)規(guī)定砷含量不得超過每公升10微克(ppb)的標(biāo)準(zhǔn)。
在眾多樣本中，?？怂拱l(fā)現(xiàn)每瓶售10美元以下的廉價葡萄酒砷含量更高。?？怂箍偨Y(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果稱，酒越便宜，所含的砷就越多。
美國流行病專家史密斯表示，砷屬于劇毒，長期飲用砷含量超標(biāo)的水可能會患癌而死，因此生產(chǎn)商應(yīng)調(diào)查砷的來源。
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