三明一對(duì)80后新人辦全素婚宴 賓客覺(jué)得很有意義
“這魚(yú)吃到嘴里怎么一根刺都沒(méi)有？”婚宴上的賓客王女士不解地說(shuō)。宴席上看上去十分逼真的魚(yú)、海參等菜品雖然吃上去很像葷菜，可是選用的原材料卻都是素食。
這是三明首場(chǎng)的素食婚宴?；檠绲闹鹘鞘?0后的小夫妻楊兵和曾皖譞。
新郎說(shuō)，兩人緣起朋友的聚會(huì)，一見(jiàn)鐘情。相處起來(lái)，還發(fā)現(xiàn)兩人都喜歡小動(dòng)物，親近自然，崇尚綠色健康生活方式。新娘小曾說(shuō)，他們希望通過(guò)舉辦一場(chǎng)全素食婚宴，影響身邊的親戚朋友踐行低碳環(huán)保、綠色健康的生活方式。
婚禮中的大多賓客都是第一次參加這種素食婚宴。從表面看來(lái)，這婚宴和平常的婚宴沒(méi)什么兩樣，“醬鴨、鮑汁澆海參……一樣不少，前來(lái)參加素宴的親戚朋友吃得津津有味。當(dāng)大家被告知這是一場(chǎng)全素宴，所謂的雞鴨魚(yú)肉、海參全都是以豆類、菌類為原料做成的時(shí)，客人都大吃一驚，他們表示之前從來(lái)沒(méi)有參加過(guò)這樣的素食婚宴，對(duì)婚宴上的菜品贊不絕口。
雖說(shuō)婚禮上沒(méi)有一道葷菜，但這場(chǎng)婚宴的成本卻并不比普通的婚禮便宜。夫妻倆對(duì)記者說(shuō)，由于素食在三明并不是很流行，他們?cè)诨槎Y之前就到處托朋友打聽(tīng)哪兒有能做素食的飯店或是廚師。最后，知道梅園國(guó)際酒店居然能辦素食宴。就把婚宴訂在了這里。因?yàn)樗匮绮粌H制作工藝復(fù)雜，并且大部分素食的取材考究，取其精華的部位入菜，許多菜色都是經(jīng)過(guò)純手工精雕細(xì)琢。這樣總共算下來(lái)，這場(chǎng)婚宴每桌要花2000塊錢(qián)左右。
婚禮結(jié)束后，很多賓客都覺(jué)得這是一場(chǎng)很有意義的婚禮，參加素宴的陳小姐告訴記者，“為了健康和環(huán)保，我以后也會(huì)少吃肉，逐漸以素食為主。（記者 葉紫薇）
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