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女孩勸父親夾菜時(shí)使用公筷 其父摔碗大發(fā)雷霆

來(lái)源:人民網(wǎng) 2015-03-19 15:41 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  中國(guó)人吃飯,講究的是熱鬧、喜慶,飯桌是家庭團(tuán)圓的象征。逢年過(guò)節(jié),大家樂(lè)樂(lè)呵呵坐一桌,你一勺,我一勺,長(zhǎng)輩們?yōu)楸硎究蜌夂吞蹛?ài),還不時(shí)用自己的筷子夾好吃的到你碗里。就是這一習(xí)慣,最近讓網(wǎng)友“短腿喵”和自己的父親鬧翻了。

  昨天,杭州女孩“短腿喵”在本地某論壇發(fā)帖,稱(chēng)父親在食用罐頭時(shí),用了自己的筷子而沒(méi)有用公筷,當(dāng)她指出父親這一動(dòng)作不衛(wèi)生時(shí),其父大發(fā)雷霆,大聲說(shuō):“還把我當(dāng)?shù)?,嫌我臟就別吃了,滾!”隨即摔了碗。她想不通,不過(guò)是一個(gè)衛(wèi)生習(xí)慣而已,自己真的錯(cuò)了嗎?

公筷,它出現(xiàn)過(guò)又消失了

  公筷和分餐制,在外出聚餐時(shí)比較常見(jiàn),每位賓客每人一套餐具,所有的菜肴,包括全雞全鴨全魚(yú),經(jīng)廚師和服務(wù)員分成若干等份,上菜時(shí)根據(jù)賓客的意愿分別分放在賓客的餐盤(pán)中,每上一道菜都如此。餐廳一般會(huì)在湯類(lèi)和羹類(lèi)的食物上桌時(shí),放上公筷和公勺,以便客人使用。

  在2003年“非典”疫情爆發(fā)時(shí),公筷曾經(jīng)一度出現(xiàn)在普通市民的餐桌上,因?yàn)橹袊?guó)人的用餐習(xí)慣,一些細(xì)菌通過(guò)筷子“牽線搭橋”,難免病從口入。在疫情過(guò)去之后,公筷又從餐桌上消失了。 習(xí)慣了合餐制的中國(guó)人在用餐時(shí)講究的就是觥籌交錯(cuò)中的熱鬧氣氛,在許多人眼里,相互夾菜,推杯換盞,拉近的是人與人的感情。

許多人有過(guò)用公筷的想法

  那么,在家中使用公筷,你有認(rèn)真考慮過(guò)嗎?

  從記者周?chē)那闆r來(lái)看,許多人有使用公筷的想法,卻不知道如何說(shuō)出口,像網(wǎng)友“短腿喵”一樣,也許表達(dá)得不到位,就會(huì)傷了父母的心。也有一些家庭,家中有人的身體有特殊情況,比如患有甲肝、乙肝,就會(huì)自覺(jué)使用公筷。

  還有一種情況,全家人身體都健康,你們會(huì)提出吃飯時(shí)該使用公筷嗎?如果大人用餐時(shí)比較隨便,不在乎公筷的使用,是否能接受家長(zhǎng)用自己的筷子給孩子喂食。不少80后的父母都堅(jiān)持認(rèn)為,從衛(wèi)生的角度出發(fā),孩子應(yīng)該有一套屬于自己的碗筷,家長(zhǎng)也不該再像以前一樣,用自己的筷子給孩子喂食,至少不該將食物嚼碎了再喂給孩子。

  一邊是衛(wèi)生習(xí)慣,一邊是生活習(xí)慣,在家推行公筷吧,可能會(huì)影響感情,不說(shuō)吧,一顆愛(ài)衛(wèi)生的心又時(shí)時(shí)感到難受。到底應(yīng)不應(yīng)該在家庭用餐過(guò)程中使用公筷呢?本期“話題社”,大家一起來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)話題。

  要不要使用公筷,如果你覺(jué)得要用公筷,又該如何藝術(shù)地告訴父母,又不傷他們的心?

  如果你覺(jué)得可以不使用公筷,那么如何保證孩子及家人的飲食衛(wèi)生?

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