海底撈衛(wèi)生問(wèn)題暗訪報(bào)道完整版：老鼠爬進(jìn)食品柜 漏勺掏下水道
洗碗機(jī)內(nèi)部一層油污
海底撈勁松店的洗碗機(jī)清洗餐盤采用高溫消毒，洗碗機(jī)雖然每天都會(huì)打開清洗，但是只是清洗表層，內(nèi)部的油污并沒有祛除。“你看那上面沾的油，又清洗不了，能把人給臭死，你爬在里面聞，味兒可大了。”正在清理洗碗機(jī)表面的工作人員對(duì)記者抱怨道。
記者想更深入地觀察洗碗機(jī)內(nèi)部，于2017年6月18日早7點(diǎn)打開了洗碗機(jī)的機(jī)箱蓋，可以看到傳送帶一側(cè)沾滿了油漬，并散發(fā)出陣陣腐爛的惡臭。洗碗機(jī)內(nèi)壁上沾滿了油漬和腐爛的食物殘?jiān)?，洗碗機(jī)內(nèi)的蓄水池滿是黃色的污水。記者把洗碗機(jī)蓄水池里的水排凈后發(fā)現(xiàn)，蓄水池內(nèi)壁上沾滿了的油脂，用手可以刮下厚厚的一層。蓄水池內(nèi)還可以清晰的看到一些掉落的碗盤，上面早已沾滿了油脂。
2017年6月18日凌晨4點(diǎn)20分于洗碗間拍攝，洗碗機(jī)蓄水池內(nèi)沾滿是油污和食物產(chǎn)渣，掉落在蓄水池內(nèi)的盤子被油污覆蓋，隱約可以看出輪廓。
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