最近一段時(shí)間,不少福州市民發(fā)現(xiàn),超市里面每斤十幾元的豬肉多了。6月11日,記者從福州市場(chǎng)了解到,今年春節(jié)以來,福州生豬收購(gòu)價(jià)降約40%,福州市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格也應(yīng)聲而降。
“因?yàn)樨i肉降價(jià),最近銷量出現(xiàn)了明顯增長(zhǎng),銷量最好的是排骨。”永輝超市江南水都店相關(guān)人士表示,目前,豬瘦肉、五花肉每斤售價(jià)普遍不到20元,前戈肉、后戈肉每斤普遍15元以下,有時(shí)候促銷售價(jià)還更低。福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,與春節(jié)期間相比,豬肉價(jià)格降了30%~40%。
記者從福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,春節(jié)期間,福州每百斤生豬收購(gòu)價(jià)最高達(dá)1500元,之后價(jià)格一路走低,現(xiàn)在降到了不到900元,降幅達(dá)40%。
“此次生豬價(jià)格走低,主要是由兩大因素造成的。”福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示,一方面,政府的扶持以及調(diào)控,使得去年以來生豬養(yǎng)殖量增加;另一方面,去年底以來,豬肉市場(chǎng)供需關(guān)系持續(xù)轉(zhuǎn)向?qū)捤桑B(yǎng)殖戶對(duì)行情誤判,持續(xù)延遲生豬出欄,導(dǎo)致了今年以來生豬上市量增加,價(jià)格下跌。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,4月份,全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1800萬頭,同比增長(zhǎng)41%。6月份第一周,全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤29.45元,連續(xù)19周下降,同比下降36%。
業(yè)內(nèi)人士分析,目前,我國(guó)生豬存欄已經(jīng)逐步接近正常年份水平,產(chǎn)業(yè)也在加快淘汰低產(chǎn)母豬,進(jìn)行產(chǎn)能結(jié)構(gòu)優(yōu)化,預(yù)計(jì)未來隨著生產(chǎn)效率的提升,養(yǎng)殖的成本有望進(jìn)一步下降,后期的市場(chǎng)供給整體寬松。
記者從福建省商務(wù)廳獲悉,受季節(jié)性消費(fèi)淡季的影響,預(yù)計(jì)之后一段時(shí)間,本地豬肉價(jià)格仍然將保持穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì)。(記者 朱麗萍)