豬油吃多了對(duì)身體有害嗎？豬油有什么好處和壞處？可以和植物油混合吃嗎？
近期，關(guān)于豬油的討論在網(wǎng)絡(luò)掀起一片熱潮，有的網(wǎng)友認(rèn)為食用豬油在某種程度上也是有營(yíng)養(yǎng)的，有的網(wǎng)友則認(rèn)為，豬油含有大量飽和脂肪酸對(duì)身體有害，那么豬油到底應(yīng)該怎么吃？日常生活中怎么食用不會(huì)危害健康？
據(jù)科普中國(guó)報(bào)道，豬油是一種飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，它不僅僅是一種動(dòng)物油，它在醫(yī)生的眼中還是一味良藥。豬油具有保護(hù)視力、止咳、潤(rùn)腸通便、有助于消化等多個(gè)功效。但是想要用豬油治病還需聽從醫(yī)生的指導(dǎo)。
豬油雖然符合健康定義，但和植物油相比，豬油含有的飽和脂肪酸比例就更大。吃同樣分量的豬油和植物油，吃豬油會(huì)比吃植物油攝入更多飽和脂肪酸，也就增加了動(dòng)脈粥樣硬化、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。2016年版《中國(guó)居民膳食指南》指出，成人每天攝入的烹調(diào)油（即做菜時(shí)額外加入的油）應(yīng)該限制在25克~30克。
除了控制豬油的用量，日常生活還應(yīng)多使用其他植物油，如玉米油、橄欖油、菜籽油等。
生活中多使用蒸、煮、燉、拌的烹飪方式；少食用煎炸、油炸食物，如可以用水煎蛋代替油煎蛋。
責(zé)任編輯：凌芹莉
- 相關(guān)閱讀:
-
法國(guó)決定禁售iPhone12 蘋果12輻射超標(biāo)被要求下架2023-09-14平和縣召開2023年下半年預(yù)定新兵役前教育動(dòng)員大會(huì)2023-09-15
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國(guó)家發(fā)展改革委將多措并舉支持企業(yè)深度參與“人工智能
2025-10-06 08:29 - 再創(chuàng)歷史新高！國(guó)慶中秋假期前半程交通出行人數(shù)約12.4
2025-10-06 08:28 - 準(zhǔn)備觀賞！今年中秋滿月是一輪“超級(jí)月亮”
2025-10-06 08:28 - 美國(guó)聯(lián)邦法官阻止特朗普向波特蘭部署國(guó)民警衛(wèi)隊(duì)
2025-10-06 08:27 - 白宮：特朗普決定向芝加哥部署國(guó)民警衛(wèi)隊(duì)
2025-10-06 08:27 - 今年以來公安機(jī)關(guān)偵辦侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售偽劣商品犯罪
2025-10-06 08:26 - 把法庭設(shè)在田間地頭 最高法案例展現(xiàn)涉農(nóng)糾紛多元化解
2025-10-06 08:26
- 國(guó)家發(fā)展改革委將多措并舉支持企業(yè)深度參與“人工智能
- 猜你喜歡:
-
首架十五運(yùn)主題彩繪客機(jī)正式投入運(yùn)營(yíng)2025-09-19北京擬規(guī)定：禁止占用公園公共區(qū)域開展直播2025-09-25
-
評(píng)論(豬油吃多了對(duì)身體有害嗎？豬油有什么好處和壞處？可以和植物油混合吃嗎？)