11月23日電 中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心副主任黃保續(xù)今天表示,非洲豬瘟不是人畜共患病,不會感染人,不影響食品安全,消費者可以放心地食用經(jīng)過檢疫的豬肉。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天舉行新聞發(fā)布會,介紹非洲豬瘟防控工作有關(guān)情況。有記者問,疫情發(fā)生之后,一些消費者擔(dān)心吃豬肉是否安全,還是一些地方的餐廳和食堂暫停供應(yīng)豬肉,非洲豬瘟是否會傳染給人?
黃保續(xù)稱,非洲豬瘟不是人畜共患病,不會感染人,同時它也不會感染除了豬之外的其他動物,不影響食品安全。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界動物衛(wèi)生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病,也沒有列入多種動物共患病。有關(guān)國家科研人員曾經(jīng)將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動物做感染實驗,均未發(fā)生感染。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)以來近一百年歷史,全球范圍內(nèi)沒有出現(xiàn)人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經(jīng)過檢疫的豬肉。
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