南安：菠蘿鳳梨大量上市 吃法多樣頗受歡迎
天氣回暖，新鮮的時令水果大量上市，菠蘿、鳳梨作為應季水果，正是口味最甜美的時候。近日，記者在南安市區(qū)走訪時發(fā)現(xiàn)，無論是超市、菜市場，還是街頭巷尾的小販推車上，都能見到菠蘿、鳳梨的身影。
在世界城永輝超市，記者看到，海南菠蘿和手撕鳳梨被擺在顯眼的位置，剛靠近便能聞到一股濃郁的菠蘿清香，一旁還有削好皮的盒裝菠蘿供市民挑選。
據(jù)了解，手撕鳳梨8.98元/500g，盒裝小菠蘿9.9元/盒。也有不少菠蘿按個售賣，市民只要花10元不到就能買到一個沉甸甸的海南菠蘿。“目前售賣的菠蘿都是從海南運過來的，我們有專門的工具，免費提供削皮服務。”永輝超市工作人員告訴記者，這個時節(jié)的菠蘿水分多、甜度足，深受消費者喜愛，銷量十分可觀。“現(xiàn)在是菠蘿的上市高峰期，5月以后菠蘿進場量會縮小，上市期將持續(xù)到7月。”
美林大潤發(fā)超市正在做菠蘿促銷活動，一個個菠蘿被整齊地擺放在水果專區(qū)最顯眼的位置，售價僅1.58元/500g。“原價2.58元/500g，現(xiàn)在菠蘿大量上市，價格也降下來了，購買的人很多。”超市工作人員告訴記者。
“這個時令的菠蘿口感比較甜，價格也便宜，我們一家人都喜歡吃，恰好今天在搞活動，準備多買幾個回去。”市民林先生說。
記者在新華街附近走訪時發(fā)現(xiàn)，街邊不少商販將菠蘿削好后分成四塊，并用鹽水泡好、插上竹簽再進行售賣。“這樣削好的菠蘿方便拿也方便吃，價格還實惠。”正在買菠蘿的黃阿姨告訴記者。
在美林街道一家連鎖水果店內，記者看到，店內還有菠蘿和鳳梨的“果切”售賣，價格都為10元/盒，店長還向記者推薦了鳳梨夾烏梅與辣椒拌鳳梨兩種“果切”吃法。“這是我今年第一次看到有賣鳳梨夾烏梅，因為喜歡酸甜口味，看到店里有賣就忍不住想買。”市民莊女士挑了一份鳳梨夾烏梅準備嘗嘗鮮。
除了生吃，各種酸甜可口的菠蘿炒菜在南方地區(qū)也十分常見。一位購買菠蘿的黃女士告訴記者，她買菠蘿是用來入菜的，新學了一道菠蘿咕嚕肉便想嘗試一下。（記者 莊樹鴻 通訊員 梁志玲）
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