當(dāng)年的徐克,還沒(méi)有如今的 3D 鏡頭,可幾場(chǎng)美食對(duì)決的動(dòng)作場(chǎng)面,就靠鏡頭的騰挪起落、剪輯的鬼斧神工,照樣玩得花樣百出,神乎其技。
《滿漢全席》(1995)
可是現(xiàn)在呢?
看上去技術(shù)進(jìn)步了,可是我真心覺(jué)得,就像失了原味的菜一樣,空有技術(shù),卻失去了港式美食對(duì)決場(chǎng)面最關(guān)鍵的——武俠感。
更不要說(shuō),影片剪輯的繚亂,對(duì)整部電影風(fēng)味的破壞。
這一切,都令如今的美食對(duì)決,比起當(dāng)年的巔峰對(duì)決,更像一對(duì)二流高手的較量。
謝霆鋒的 19 道菜還比不上葛大爺?shù)囊粋€(gè)饅頭
這道菜另一個(gè)令人遺憾的地方是:演技。
不是所有的演員都是敗味的。
即使謝霆鋒一直被吐槽的面癱式演技,在諸多隔壁面癱小生跌破底線的襯托下,似乎也變得可以接受。
鄭容和的高顏值,也很容易讓人忽略他演技的僵硬和角色的僵硬。
當(dāng)然,還有葛優(yōu)這樣的大神。
不管整部戲怎么樣,葛優(yōu)本人的表演,是不失色的。
可惜整部電影,葛大爺?shù)某鰣?chǎng)時(shí)間遠(yuǎn)不如葛優(yōu)躺的時(shí)間多,滿打滿算,不超過(guò) 5 分鐘。
還好,濃縮的,都是精華。
全片最好的一場(chǎng)戲,就由葛大爺貢獻(xiàn)出來(lái)。
雖然這最好的一場(chǎng)戲,跟主線劇情,沒(méi)有任何關(guān)系。
葛大爺云游四海的時(shí)候,曾經(jīng)吃過(guò)一個(gè)饅頭,他一臉認(rèn)真地評(píng)價(jià)說(shuō):
這個(gè)饅頭,火候過(guò)了,揉面時(shí)間短了。
小和尚一臉崇拜地回答:
這麥子我自己種的,面親手揉的,我覺(jué)得,這就是世界上最好吃的饅頭。