主角高天賜(謝霆鋒 飾)在春風(fēng)里弄堂經(jīng)營著一家叫做七記的小店,男二安保羅(鄭榮和 飾),米其林三星主廚,為了向故鄉(xiāng)介紹真正的星級美食,回國創(chuàng)業(yè),在七記對面開了一家餐廳,叫摘星。
主線,當然就是兩大高手對決,傳統(tǒng)美食對戰(zhàn)星級美食,謝霆鋒對決鄭容和。
次線,則是謝霆鋒和黃秋生父子的親情博弈,為了親情,謝霆鋒最終挑戰(zhàn)食神。
烹飪方法——融合了港式賀歲片的許多類型元素,有借鑒自《滿漢全席》的廚藝武俠式對決。
有類似《行運一條龍》里的老街坊式人情戲碼(甚至建了一條"春風(fēng)里"老街)。
還有唐嫣飾演"海膽妹"的黑框眼鏡 + 鋼絲頭。
明顯來自于周星馳《食神》中的莫文蔚。
當然,觀眾最愛的美食肯定少不了。
總之,這是一部試圖在色香味方面全面復(fù)蘇港片賀歲片黃金時代作品的電影。
可是為什么味道不對?
這碗用心的元宵,只能說——失敗
種種食材、刀工和做法上的應(yīng)有盡有,都掩蓋不了這桌大餐最大的問題——乏味。
首先是菜品上的套路。
大到整體架構(gòu),和《滿漢全席》一樣,都是為了保護一家老店,以廚藝比賽定勝負。
都是代際矛盾(前者是袁詠儀和羅家英的母女矛盾,這次是父子)在美食對決中得到諒解。
小到橋段設(shè)計,《食神》故事結(jié)尾星爺?shù)镊鋈讳N魂飯征服全場,這一次謝霆鋒做了一碗充滿愛的拌面。
男主角必有葛優(yōu)這樣的高人相助,傳統(tǒng)美食必勝西式美食,比賽直播什么的根本不重要,歡喜冤家必然在互虐中感情升溫。
看著眼熟不?
把《決戰(zhàn)食神》名字換掉,就是另一部《食神》。
但可惜的是,所有這些套路,都只是讓觀眾聞到了港產(chǎn)經(jīng)典賀歲片的味道,卻失去了美食層層入味的味覺。
比起《食神》里星爺黯然銷魂的頓悟,《滿漢全席》里鐘鎮(zhèn)濤從自甘墮落到重振旗鼓,以人生起落悟出美食真諦的水到渠成。
《決戰(zhàn)食神》里親情和美食感悟,水是水,面是面,廚藝對決、父子相認、傳統(tǒng)老街對戰(zhàn)現(xiàn)代企業(yè)碾壓,全都徒有其形,根本沒有糅合到一起。
故事的每個部分,都是蜻蜓點水。
電影的每個笑點,都是略顯尷尬。
這,可能就是當下老港片創(chuàng)作者北上面臨的一個創(chuàng)作上共同的窘境。
依然活在經(jīng)典港片的歲月里,卻再也拍不出經(jīng)典港片的味道了。
這種乏味,不僅體現(xiàn)在故事上,同樣體現(xiàn)在影像里。
葉偉民的鏡頭感,在港片導(dǎo)演里,是不弱的。
不然當年陳德森把《十月圍城》拍了一半撂挑子,陳可辛找人救場的時候,不會找來這樣兩個高手——他,和劉偉強。
在葉偉民操刀的 3D 鏡頭下,電影里的美食動作場景的確充滿了動作戲的節(jié)奏感和力量感,眼花繚亂的制作手法 + 謝霆鋒鄭容和的美顏,可以稱得上賞心悅目。
可是,卻失去了《滿漢全席》、《食神》動作場面的蕩氣回腸。