如今飲茶已經(jīng)是很多人的生活愛好了,在古代人們也是喜歡品茶聊天的,其實茶最開始并不是飲品。那么茶作為飲品流行之前最初是什么用途?下面小編帶來螞蟻莊園11月21日的問題答案。
螞蟻莊園11月21日問題:在古代茶作為飲品流行之前最初是什么用途?藥品還是染料
正確答案:藥品
解析:茶最初是作為藥用的。在我國,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋”,茶最初是作為藥用,后來發(fā)展成為飲料。東漢華佗《食經(jīng)》也有記載“苦茶久食,益意思”,都體現(xiàn)了早期茶的醫(yī)學(xué)價值。人們將茶作為藥用的過程中,逐漸發(fā)現(xiàn)茶的藥性較弱,卻具有提神醒腦的功用,因此茶逐步轉(zhuǎn)為一種飲品。
在古代茶作為飲品流行之前,茶還有一種用途是作為蔬菜食用的。后來人們發(fā)現(xiàn)茶葉具有解渴、提神和治療某些疾病的作用,于是將茶葉單獨煮成菜羹,以后又將其熬煮成茶水作為飲料。商周時期,這種飲食茶葉的習(xí)慣得到了繼承和發(fā)展,茶葉的苦中有甜,苦后回甘,令人回味,廣泛受到普通人和王公貴族的喜愛。
此時,巴蜀地區(qū)茶葉生產(chǎn)已有一定規(guī)模,并有優(yōu)良品種進(jìn)貢中央朝廷。春秋戰(zhàn)國時期,茶葉傳至黃河中下游地區(qū)。到戰(zhàn)國末期,黃河流域飲茶之風(fēng)開始流行。
喝茶是什么時候流行的
茶的流行,是在唐朝。唐朝時期,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,人們開始大規(guī)模的喝茶。而到了宋朝,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個巔峰。宋朝時期,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個巔峰。明朝時期,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個巔峰。清朝時期,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個巔峰。
唐朝時期,茶的制作工藝主要包括采摘、蒸制、搗碎、拍制、烘干等步驟。其中,蒸制是唐朝時期茶的制作工藝中的一個重要環(huán)節(jié),通過蒸制可以破壞茶葉中的成分,讓茶葉和茶湯保持綠色的狀態(tài)。此外,唐朝時期還出現(xiàn)了專門制作茶餅的工藝,這種工藝一直沿用至今。在制作茶餅的過程中,需要將茶葉蒸熟、搗碎并拍制成餅狀,然后再進(jìn)行烘干。
茶餅制作完成后,會用紙包好并封口,以便保存和運輸。
以上就是螞蟻莊園11月21日問題在古代茶作為飲品流行之前最初是什么用途的答案。