昨天是二十四節(jié)氣中的“霜降”,火紅的柿子用它最熱烈的色彩,為浪漫的秋天畫上了完美的句點(diǎn)。

柿子成為霜降的“代言人”,不是沒有道理的。古有諺語“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,霜降時(shí)節(jié)的柿子個(gè)大、皮薄、汁甜,品質(zhì)可謂達(dá)到全盛狀態(tài),再加上晉江“吃丁柿,不流涕”的風(fēng)俗,于是昨日的大街小巷、超市、市場,到處可見成筐的柿子和選購柿子的人。
“今天進(jìn)了25箱,現(xiàn)在只有4箱了,一箱差不多28斤左右。”昨日上午10點(diǎn)多,曾井市場外的水果攤攤主蔡先生告訴小曾,大部分人是買兩三斤,也有工廠和自助餐餐廳直接成箱買走。
“霜降是吃柿子最好的時(shí)候。”另一個(gè)攤主王女士一邊賣柿子一邊吃。為了證明自家柿子好,她說:“我今天已經(jīng)吃5個(gè)了,非常甜,又Q,太好吃了。”
像王女士這樣吃柿子可不行。雖說柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效,適量吃還能緩解便秘,可柿子的鞣酸含量較高,不僅不宜空腹食用,還不能跟蛋、魚蝦一起吃,且含糖量較高,一天l~2個(gè)即可,因?yàn)槭磷訉ξ改c有刺激作用,吃太多甚至可能形成結(jié)石。
值得開心的是,昨日柿子的價(jià)格并沒有明顯漲幅。“今年柿子很多,又正值當(dāng)季,價(jià)格自然不會太高。”泉州市果品協(xié)會會長許維建告訴小曾,目前市面上的柿子,主要來自三明、永安等地,由于產(chǎn)量大,今年柿子的價(jià)格和去年相比,并沒有明顯的上漲。(記者 曾舟萍)