閩南網7月21訊(閩南網記者 姚珊紅 通訊員 丁志儉)7月20日,第八屆海峽兩岸食品交易會暨第十一屆閩臺(泉州)食品交易會(簡稱“食交會”)在晉江國際會展中心啟幕,來自海峽兩岸及澳大利亞、日本、美國、法國、秘魯、俄羅斯、馬來西亞、泰國、印尼、烏茲別克斯坦等近50個國家和地區(qū)的1200多家企業(yè)參展。
“經過八年培育,海峽兩岸食品交易會的展會規(guī)模、品質、效應和影響力大幅提升,已成為中國休閑食品行業(yè)的‘晴雨表’和‘風向標’。”晉江市市長王明元在致辭中表示,晉江是全國食品工業(yè)強市,也是全國新興會展城市。近年來,晉江堅持“晉江經驗”為引領,錨定高端化、綠色化、智能化發(fā)展方向,向“新”求質、逐“綠”前行,設立創(chuàng)新食品科技研究院,以科技賦能食品產業(yè)提質增效,推動食品行業(yè)產品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、供應鏈創(chuàng)新,逐“健康”、拼“食力”,積極培育新質生產力,有效提升食品產業(yè)集群優(yōu)勢。目前,晉江食品產業(yè)已形成涵蓋10多個門類、數(shù)百個品種的產業(yè)格局,正加速朝著千億產業(yè)集群邁進。
本屆食交會緊扣全國休閑食品制造上下游產業(yè)鏈,匯聚休閑食品成品、新零售、食品加工包裝機械、食品工藝技術、食品原輔材料及添加劑、品牌授權及包裝設計共六大領域的各類環(huán)節(jié)。展會展覽面積達6萬㎡,設置2700個標準展位,規(guī)劃6大主題館及中國食品科技創(chuàng)新成果展示區(qū)、抖音官方選品區(qū)、軍創(chuàng)企業(yè)產品(食品)區(qū)、進口館、網紅新品館、名優(yōu)食品館、區(qū)域品牌館等特色展區(qū),集中展示各鏈條關鍵環(huán)節(jié)的新技術、新產品、新服務。
當天,現(xiàn)場舉行食品企業(yè)年度新品發(fā)布、食品產業(yè)合作項目集中簽約等系列活動,進一步展示食品行業(yè)最新趨勢、鏈接優(yōu)質研發(fā)銷售資源。