番薯來泉 海上歷險(xiǎn)記
蘇厝當(dāng)?shù)厝嗽鴦倮壬榻B,蘇得道在二十五歲時(shí),隨父出洋,后成實(shí)業(yè)家。
曾勝利回憶說,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)間流傳著蘇得道引番薯回泉的歷險(xiǎn)故事。當(dāng)時(shí),攜帶當(dāng)?shù)胤N子出境是犯法的,一旦發(fā)現(xiàn)將處以砍頭刑。1387年,蘇得道為了能將番薯帶回家鄉(xiāng)種植,取番薯藤捆綁行李,避開了直接攜帶種子被發(fā)現(xiàn)的危險(xiǎn)。然而,引番薯回鄉(xiāng)的行程并不順利。在船舶行駛了一段時(shí)間之后,蘇得道所乘之船遭到了當(dāng)?shù)厥勘陌鼑?。所幸,在士兵搜查了蘇得道的行李、未發(fā)現(xiàn)種子之后便放過了蘇得道,使其逃過一劫。番薯藤才得以來到泉州。
這個(gè)精彩的故事在當(dāng)?shù)卮迕裰锌诙鄠?,具體情形現(xiàn)在已無從考證。據(jù)曾先生說,多年前,安海龍山寺曾有一塊石碑,上面刻著蘇得道捐銀的時(shí)間,正好是1387年。
蘇厝還有蘇得道的墓
族譜記載 番薯來泉時(shí)間
華僑大學(xué)教授李天錫曾于1998年寫了一篇名為《華僑引進(jìn)番薯新考》的文章,根據(jù)《武城曾氏重修族譜》和《朱里曾氏房譜》,考證番薯是由蘇得道傳入家鄉(xiāng)的。據(jù)《武城曾氏重修族譜》記載,明洪武二十年丁卯,蘇得道攜薯種歸國(guó),試種于田土之上,獲高益。越年,乃擴(kuò)種番薯數(shù)百畝。番薯收成堆積如山,時(shí)得道先生乍歸門閭,即將加工薯粉夷術(shù)授之。其外孫曾宗源偕弟曾瓞遠(yuǎn)秉其厥事。聰慧宗源不蹈洋規(guī),另辟蹊徑,改小粉為大粉制之,俾得功成。
《朱里曾氏房譜》也記載:蘇得道于明洪武二十年“攜薯植于園地之上,頗多收成,越年擴(kuò)種數(shù)百畝。”
《中國(guó)農(nóng)史》雜志也曾刊發(fā)過有關(guān)蘇得道引入番薯的報(bào)道。
當(dāng)?shù)卦蟹硎袌?chǎng)
在蘇厝村,如今還保留著蘇得道的墓,該墓呈半橢圓形,位于兩幢民房之間,通過照壁遮擋。“我小時(shí)候,這里是一大片的桃園,小孩子在里面玩耍。”曾勝利先生回憶說,蘇得道的墓原來占地38畝,是他的外孫曾瓞遠(yuǎn)所建。直到這幾十年,由于周邊都蓋起了樓房,墓地才漸漸縮小。
蘇得道引入番薯不久,在他和外孫曾宗源、曾瓞遠(yuǎn)等人的努力下,研究出了加工番薯粉的新技術(shù)。一時(shí)間,番薯和番薯粉在蘇厝存量劇增,當(dāng)?shù)匾埠芸煨纬闪艘粋€(gè)番薯市場(chǎng),后來蘇厝番薯市場(chǎng)毀于兵亂。
《中國(guó)農(nóng)史》也有關(guān)于蘇得道引入番薯的報(bào)道。