臺風致晉江葉菜價格小漲 天熱或推高菜價
記者昨日走訪晉江曾井綜合市場和梅嶺綜合市場發(fā)現(xiàn)，受此前臺風天氣影響，這周本地葉菜和外調(diào)菜出現(xiàn)小漲價的局面，平均每斤上調(diào)0.3-0.8元左右；調(diào)味菜目前價格相對平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)太大起伏。
近期，韭菜、蓮藕受到不少市民青睞，不過，夏天白天應(yīng)盡量少吃韭菜，因為它屬于感光性蔬菜，對紫外線有很強的吸收作用。買藕時要挑選藕身肥大、無傷、不變色、無銹斑、不斷節(jié)的，不要選擇看上去過分嫩白的藕塊。
三伏天即將來臨，意味著高溫季來了。“接下來的高溫天也許將造成本地蔬菜產(chǎn)量減少，因天氣因素葉菜容易腐爛，將會導致量跌價升；遇上高溫、水害等天氣，蔬菜供應(yīng)的抗災(zāi)害能力有所降低，價格波動是正常的。”曾井市場菜價分析員孫建國分析道，高溫季節(jié)的到來，接下來的菜價或?qū)⒂兴蠞q，至8月中下旬才會下降。
記者在各個集貿(mào)市場、商超、路邊小攤看到，大量新鮮味美的水果，如油桃、西瓜、荔枝、葡萄等，成為不少市民青睞的對象。需要注意的是，夏天天氣熱溫度高，很多人喜歡吃大量的冰鎮(zhèn)水果，然而吃過多的生冷水果，會造成寒濕內(nèi)滯，進而引發(fā)腹脹、腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。即使是清熱降暑的水果，比如西瓜、甜瓜，由于其含糖量較高，多吃影響食欲，會造成營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象。（記者 林文婧）
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