近日,晉江青陽街道組織召開加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐活動食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作部署會,切實(shí)保障農(nóng)村集體聚餐活動食品安全。
會議指出,青陽街道現(xiàn)階段農(nóng)村集體聚餐活動仍然繁多,各工作點(diǎn)、各社區(qū)務(wù)必高度重視,并對加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐活動進(jìn)行詳細(xì)部署,明確集體聚餐場所環(huán)境和設(shè)施設(shè)備要求,規(guī)范集體聚餐食品原料的采購、儲存及加工要求,明確食品安全協(xié)管員(信息員)、集體聚餐舉辦者、承辦者的責(zé)任與義務(wù)。
會議還對安全生產(chǎn)工作做了三點(diǎn)強(qiáng)調(diào),一要警鐘長鳴,二要排清隱患,三要鐵拳出擊,嚴(yán)控群體性食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保障農(nóng)村集體聚餐活動食品安全。(通訊員 王文澤 記者 陳崟)