鮮蝦壽司飯團(tuán)
原料:米飯,鮮蝦,海苔,蛋黃沙拉醬。
做法:1.蝦去頭,去蝦線,洗干凈之后用牙簽撐直,免得燙的時候蝦背彎曲。
2.鍋中煮開水,放入鮮蝦灼燙一下。
3.沿著蝦的腹部切開,不要切斷,然后展開。
4.米飯里面放入壽司醋、麻油和鹽拌勻,捏一個飯團(tuán),用海苔包起來。
5.放上鮮蝦,擠上蛋黃沙拉醬,配上海鮮醬油和芥末就可以吃啦
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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