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天大博士創(chuàng)業(yè)“賣菜” 日均流水過百萬估值過億

來源:中國青年報 2017-02-08 08:46 http://www.ghqlgyb.cn/

  徐傳超總是快人一步。在他連續(xù)跳級、16歲便從山東農(nóng)村考上大學(xué)時,就有人預(yù)言,這孩子腦子聰明能念到博士。然而,他們猜到了開頭卻沒猜到結(jié)尾。徐傳超確實在23歲就考上了博士,結(jié)果卻又成了一個“賣菜哥”。

  這個19分鐘就能跑完5000米的學(xué)霸,又把“神速”用在了賣菜上。徐傳超用“互聯(lián)網(wǎng)+實體店”的模式創(chuàng)辦了以“季蒔鮮”為品牌的農(nóng)產(chǎn)品生鮮超市。不到兩年時間,在天津中心城區(qū)已經(jīng)開了22家連鎖店。如今,“季蒔鮮”已經(jīng)成了天津單體最大的連鎖生鮮超市,日均流水過百萬元,員工370多人。

創(chuàng)新“農(nóng)超對接”模式 真正實現(xiàn)物美價廉

  煙臺蘋果、隴南蜂蜜、內(nèi)蒙古土豆、玉田白菜……在天津市南開區(qū)西湖道的一家季蒔鮮生鮮超市里,400多種來自全國各地的特色農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目。“這是一家圍著老百姓廚房轉(zhuǎn)的生鮮超市,最大的特點——便宜!”徐傳超指著一種廣西蜜橘舉例說,這是從產(chǎn)地直采的蜜橘,一斤只要1.9元,而對面的羅江路菜市場,同樣的一斤蜜橘售價3.5元。

  為什么價差這么大?這就是徐傳超的“季蒔鮮”最大的秘訣,真正實現(xiàn)“農(nóng)超對接”。

  簡單地說,“農(nóng)超對接”就是讓生產(chǎn)基地直通終端門店,減少中間環(huán)節(jié),降低成本、保證質(zhì)量。徐傳超說,一個蘋果,原來要經(jīng)過“產(chǎn)地——合作社——長途運輸——一級批發(fā)——二級批發(fā)——菜市場”6個環(huán)節(jié)才能到消費者菜籃子里,“現(xiàn)在把中間環(huán)節(jié)減掉,讓農(nóng)民增收,也讓普通消費者得利”。

  聽起來容易,然而保證這一切的實現(xiàn)需要一整套全新的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。這恰好用到了徐傳超讀博士時學(xué)的專業(yè)——物流供應(yīng)鏈。而他做的是一件正在顛覆這個行業(yè)的事情。他正在著手搭建一個農(nóng)超對接的種植可視化與過程可追溯的全渠道供應(yīng)鏈管理體系,最終將通過平臺的大數(shù)據(jù)分析,指導(dǎo)產(chǎn)地的精細化種植和養(yǎng)殖,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的供給側(cè)改革。

  已經(jīng)有人出一個多億想收購徐傳超的公司,被他婉拒,“建立農(nóng)產(chǎn)品超市僅僅是創(chuàng)業(yè)的第一步”,徐傳超對未來有著清晰的規(guī)劃,“我真正的目標(biāo)是要打造基于農(nóng)產(chǎn)品流通的供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺,重塑一個行業(yè)”。

曾失敗兩次賠了百萬元“買”來成功經(jīng)驗

  徐傳超總是做出一些讓人意想不到的決定。20歲那年,機械制造專業(yè)本科畢業(yè),他并不知道未來應(yīng)該干點什么,“要不就再讀讀書吧!”碩士他選擇了光電子專業(yè),因為“未來很多東西都要和電子、電腦結(jié)合”。在讀研究生二年級時,他跑去江蘇一家光電企業(yè)實習(xí)并參與新公司組建。以一個實習(xí)生的身份,用自己的專業(yè)知識結(jié)合公司的研究成果,為這家企業(yè)申請了4個專利,其中2個專利實現(xiàn)投產(chǎn),幫公司減稅,大幅增加了利潤。老板被這個年輕小伙子驚呆了,開出高額薪水挽留他,而他因為被保送清華大學(xué)(分數(shù)線,專業(yè)設(shè)置)光電專業(yè)讀博士,“決定去北京看一看”。

  出人意料地,博士還沒入學(xué)他就放棄了,“因為想換一個專業(yè)”。隨后,他考上了天津大學(xué)(分數(shù)線,專業(yè)設(shè)置)管理與經(jīng)濟學(xué)部的物流供應(yīng)鏈專業(yè),也跟隨導(dǎo)師做了不少項目。博士二年級,他開始了真正的創(chuàng)業(yè)之路。

  徐傳超看到了農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的機會——行業(yè)格局未定、市場大、競爭亂,“唯獨有一個細分領(lǐng)域還沒有發(fā)展成型,那就是生鮮和冷鏈物流”。

  生鮮配送市場預(yù)期規(guī)模達到萬億級別,“從國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,未來3至5年的冷鏈物流以21%的增長率發(fā)展。”而眼下的天貓超市、中糧我買網(wǎng)等大型電商主要配送旗下網(wǎng)站的生鮮產(chǎn)品,面向的大多是高消費人群,“我的目標(biāo)是普通老百姓”。

  隨后,他開始實地考察。走遍了七八個省市的幾十個農(nóng)產(chǎn)品種植基地。在田間地頭跟農(nóng)民聊天、與跑長途運輸?shù)纳特溡黄鹚阗~、跟種植基地大戶討教、和街頭開蔬果店的老板商量合作……“常常在農(nóng)貿(mào)市場待上一整個晚上,第二天接著到公司開會。”生鮮行業(yè)的每一個環(huán)節(jié)他都堅持自己去走一遍,發(fā)現(xiàn)和摸索其中的問題。

  即使這樣,他依舊遭遇了失敗。第一次,他做了一個車貨對接服務(wù)平臺,由于經(jīng)驗不足,“只有信息流、沒有資金流”,一次性投入的90多萬元全都賠了進去。后來,他又轉(zhuǎn)型“生鮮物流平臺”。“當(dāng)時互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)靡一時,很多實體行業(yè)都在向O2O(線上線下)轉(zhuǎn)型。”徐傳超想要打造一個生鮮物流平臺,對接蔬菜產(chǎn)地和社區(qū)零售菜販。然而由于對農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)缺乏了解,再加上難以解決農(nóng)產(chǎn)品挑選、分揀、運輸成本居高不下的問題,第二次創(chuàng)業(yè)又以失敗告終,又虧了100多萬元。

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