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福建醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)之路:做一顆追逐夢想的桃子

來源:福建日報(bào) 2015-08-11 14:35 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  2年前,他領(lǐng)到了建寧縣第一張家庭農(nóng)場營業(yè)執(zhí)照;如今,他創(chuàng)立了“黃桃小子”品牌,開啟了建寧黃桃互聯(lián)網(wǎng)品牌推廣之路。從7月20日至今,他的團(tuán)隊(duì)銷售超過3300箱、12噸的黃桃。

  黃桃小子的系列卡通形象

“90后”農(nóng)場主“借”地生財(cái)

  2013年,從福建醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)的陳健,回到了建寧溪口鎮(zhèn)的家中。父母務(wù)農(nóng)承包了100多畝山地,但收益無法和投入相稱。當(dāng)年中央一號文件提出了家庭農(nóng)場概念,陳健萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的夢想,決定試水。

  這一想法讓父母無法接受。陳健聲稱,是還沒有找到工作暫時(shí)回家?guī)兔ΑK艿娇h工商局去咨詢怎么辦營業(yè)執(zhí)照,沒想到,成了建寧縣第一個(gè)家庭農(nóng)場主。

  拿到營業(yè)執(zhí)照,陳健做的第一件事是向父親“借”地:“父親是果山的承包權(quán)人,我鼓動(dòng)他連人帶果山都投到我的家庭農(nóng)場,我給他發(fā)工資和分紅。”

  起初對于家庭農(nóng)場的未來規(guī)劃,陳健想得挺高大上:果園實(shí)施測土配方施肥,種植生態(tài)水果,并推出網(wǎng)絡(luò)認(rèn)購果樹;在果園里建設(shè)休閑山莊,利用邊上的池塘打造水上樂園;建設(shè)“豬場-沼氣池-蔬菜-果園-粗加工車間”,打造果園生態(tài)鏈條??蓪?shí)際操作中,陳健發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)要做很不容易。

  陳健在黃桃園

好果未必好價(jià)陷困獸之爭

  陳健定期從縣農(nóng)業(yè)局請專家指導(dǎo),在果園里養(yǎng)土雞,果園里的蟲子、青草,是散養(yǎng)土雞的食物,雞的排泄物是果園的天然有機(jī)肥料。

  可大半年的辛苦勞作,最終的價(jià)值體現(xiàn)卻不盡如人意。到了收獲季節(jié),一般是依靠采購商,雖然大批量銷出去了,但好水果未必賣出了好價(jià)錢。

  為了拓寬銷路,陳健采用最傳統(tǒng)的銷售方式,把水果拉到大城市水果交易市場交易,一手交錢一手交貨,但收效甚微。

  去年,他將煩惱跟福建醫(yī)科大的老師同學(xué)們交流,他們一起幫著陳健在各自的朋友圈里義務(wù)推廣,

  最終銷售出了5000多公斤的水果。從接單到配送,陳健親力親為,“記得最遠(yuǎn)的一個(gè)訂單,我最后是推著沒電的電動(dòng)車硬走回來的”。

  “依靠朋友的力量,不是長久之計(jì)。”陳健決定將農(nóng)產(chǎn)品的銷售突圍點(diǎn)放在黃桃上。

把水果“玩”起來,農(nóng)產(chǎn)品變商品

  怎樣提高水果的價(jià)值?陳健四處咨詢,他的熱情和夢想感動(dòng)了很多業(yè)界人士。他們給陳健指出了品牌化的道路。今年3月,陳健注冊了商標(biāo)“黃桃小子”,有了商標(biāo),如同有“身份”,有標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品才能真正成為商品。

  陳健還想了一句廣告語——“做一顆追逐夢想的桃子”。他帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作了一系列關(guān)于黃桃的推介文章,并與建寧在線、晉江在線等微信公眾號合作推送宣傳。

  今年7月,一套6個(gè)“黃桃小子”的卡通形象也被創(chuàng)作出來。6個(gè)黃桃結(jié)合橡皮泥,形成了老黃桃、音樂家黃桃、海盜黃桃等6個(gè)風(fēng)格各異的卡通人物,每一個(gè)都有角色定位,活靈活現(xiàn)。一經(jīng)推出,就有網(wǎng)友也加入“玩”黃桃的行列,紛紛曬出自己DIY的黃桃表情包。

  陳健還先后在認(rèn)證微信公眾號“小健農(nóng)場”推出定點(diǎn)打折、集贊試吃等活動(dòng)。例如,7點(diǎn)發(fā)布消息,顧客9點(diǎn)前預(yù)訂打8折,10點(diǎn)前預(yù)訂打9折。集贊試吃更是送出30多箱黃桃,兩次活動(dòng)有效地把“黃桃小子”的品牌、口碑傳播出去,“有一個(gè)試吃中獎(jiǎng)的顧客,后來拉動(dòng)單位里一百多人下了訂單”。

做好水果網(wǎng)絡(luò)銷售并不容易

  因?yàn)檫\(yùn)輸原因,以往一般會(huì)采摘成熟度還不是很高的果品。這樣能減輕損耗,但會(huì)造成品相口感差。

  為給顧客最新鮮口感,陳健堅(jiān)持選擇成熟度高的黃桃。他們選擇在福州進(jìn)行分包的做法,雖然比建寧直送成本高,但是保證了黃桃到達(dá)顧客時(shí)的品質(zhì)。他還在包裝上研究了很久,采取了雙層紙箱+內(nèi)層隔斷,最終將損壞率控制在10%以內(nèi)。

  陳健向顧客承諾,24小時(shí)內(nèi)從樹上到桌上,求的就是新鮮度。有顧客只是語焉不詳表達(dá)不滿的,他都會(huì)打電話跟對方溝通,“第一批訂單時(shí)有的顧客反映黃桃太青了,我就告知他們怎么去催熟。之后的配送過程中就會(huì)通過印傳單,增加頁面描述,明確告知顧客食用方法”。

  從7月20日正式開始預(yù)訂,每天的發(fā)貨量達(dá)到上百件。在福州大學(xué)城的辦公室,團(tuán)隊(duì)經(jīng)常是夜里一點(diǎn)接建寧來的貨車,再馬不停蹄地印制快遞單,以便早上6點(diǎn)的同城快遞可以將黃桃配送至各個(gè)地區(qū)。

  目前,當(dāng)季黃桃的銷售已結(jié)束。陳健又在策劃新花樣:“不少水果都可以雕刻成各類形狀,我在想不是有核雕嗎?如果可能,明年我在黃桃的禮盒里還會(huì)附贈(zèng)雕刻工具,吃完黃桃還能玩一次核雕,這樣很酷吧!”

  明年推廣建寧蓮子鮮食將成為團(tuán)隊(duì)的另一挑戰(zhàn),目前最需要解決的就是保鮮問題。在陳健的辦公桌上,堆放了許多容器,“我正在研究運(yùn)輸包裝的問題”。

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