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福州高校連發(fā)疑似食物中毒事件 高校周邊餐飲衛(wèi)生差生意好

來源:福州晚報 2015-03-27 19:34 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版
[摘要]網(wǎng)上一份問卷調(diào)查顯示,福州大學(xué)生中,近四成學(xué)生每周至少叫三次外賣。

  近期,福州高校連續(xù)發(fā)生疑似食物中毒事件,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。為此,省食品藥品監(jiān)督管理局近期將開展校園及其周邊食品安全整治。網(wǎng)上一份問卷調(diào)查顯示,福州大學(xué)生中,近四成學(xué)生每周至少叫三次外賣。

  師大學(xué)生街,即使是雨天,不時有學(xué)生購買食品

  網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:

  不到三成學(xué)生

  給食堂投滿意票

  據(jù)“問卷星”網(wǎng)站上的一份關(guān)于“福州大學(xué)城餐飲情況調(diào)查”問卷顯示(2013年12月開始,持續(xù)至今,目前已有5000多人參與),近四成學(xué)生表示每周至少叫三次外賣,其中每周五次以上的占到16.45%,達(dá)到十次左右的人被戲稱為“外賣王子”和“宅男”。

  調(diào)查顯示,大學(xué)生選擇快餐時,最看重食物的衛(wèi)生情況、質(zhì)量以及味道,其中看重食品衛(wèi)生情況的比例高達(dá)67.99%;其次會考慮快餐價格,大多數(shù)人的開銷在每餐8元左右。

  學(xué)生為何喜歡校外就餐呢?

  該調(diào)查還顯示,逾五成的受訪者認(rèn)為學(xué)校食堂的餐飲一般,而投票表示滿意的,不到三成;而選擇到食堂用餐的人,其主要原因是覺得在食堂吃飯方便。“送餐速度快”“味道好”成了不少人選擇外賣快餐的原因。

  “一到放學(xué)時間,食堂就特別擠,碰上周末,就喜歡‘宅’在宿舍,叫外賣。”閩江學(xué)院的鄭同學(xué)說。

記者走訪:

  高校周邊餐飲店

  衛(wèi)生差生意卻好

  昨日中午,記者來到了福建師范大學(xué)倉山校區(qū)旁的學(xué)生街。盡管是下雨天,學(xué)生街的入口處仍擺了十多個流動攤點,所售食品種類繁多,如臭豆腐、麻辣燙、烤魷魚等,衛(wèi)生環(huán)境較差,不時有學(xué)生光顧。

  據(jù)了解,福州大學(xué)、福建師范大學(xué)、閩江學(xué)院等不少高校周邊都聚集著一大批路邊攤、小餐館以及小食品店,吸引了大批的學(xué)生群體,從而形成生意紅火的學(xué)生街或美食街。

  此外,大學(xué)城各高校周邊餐飲店或流動攤點的衛(wèi)生情況并不理想,不少店面屬于無證經(jīng)營,甚至出現(xiàn)了一些餐飲黑作坊。

  “這些攤點一擺就是半天,食物都露在外面,肯定沾了很多灰塵,而且裝油和調(diào)料的瓶子都很臟。”福建師范大學(xué)的小張告訴記者,食物雖然好吃,但是質(zhì)量和衛(wèi)生都很難保證。

  據(jù)了解,用手機(jī)軟件訂餐也是當(dāng)下大學(xué)生流行的訂餐方式。

  “大家都喜歡用手機(jī)軟件或者在電腦網(wǎng)頁訂餐,因為有很多優(yōu)惠,不過上面也有好多黑店。”福州大學(xué)的小陳告訴記者,實際上這些提供訂餐服務(wù)的店鋪都很小,衛(wèi)生環(huán)境很差。

  醫(yī)生提醒:

  春季食物更易腐敗

  記者采訪中發(fā)現(xiàn),學(xué)生在校外就餐,吃壞肚子的情況時有發(fā)生。

  “今天中午,我在師大學(xué)生街的攤點上吃了兩份豆腐,肚子就一直痛到現(xiàn)在。”學(xué)生小盧告訴記者,明知道不衛(wèi)生,可每次經(jīng)過時都忍不住去吃。

  據(jù)省人民醫(yī)院急診科吳暉主任介紹,吃壞肚子的患者是醫(yī)院急診科的常見病人。隨著春季來臨,氣溫升高,濕度加大,食物更容易腐敗變質(zhì)。他建議市民盡量少食用衛(wèi)生狀況無保障的街頭食品,家中冰箱里也不要存放太多隔夜菜。(記者 鄭瑞洋 朱丹華 文/攝)

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