立夏吃什么養(yǎng)生？立夏傳統(tǒng)食物有哪些？立夏有哪些民俗
立夏吃什么養(yǎng)生？立夏傳統(tǒng)食物有哪些？立夏有哪些民俗
小荷才露尖尖角，
早有蜻蜓立上頭。
“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也”。今年立夏時間為５月５日２１時２５分。立夏表示即將告別春天，是夏日的開始。
立夏·三候
我國古代將立夏分為三候：
一候 螻蟈鳴
這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊蛄（即：螻蟈）在田間的嗚叫聲（一說是蛙聲）。
二候 蚯蚓出
蚯蚓生活在潮濕陰暗的土壤中，當(dāng)陽氣愈盛，蚯蚓也掘土而出。
三候 王瓜生
王瓜的蔓藤在立夏時節(jié)會快速攀爬、生長，于六、七月更會結(jié)出紅色的果實。
立夏·史話
“立夏”節(jié)氣，在戰(zhàn)國末年就已經(jīng)確立了，預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為古時按農(nóng)歷劃分四季之“夏季開始”的日子?！对铝钇呤蚣狻吩唬?ldquo;立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也。”這里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。
我國古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。
立夏·農(nóng)事
立夏時節(jié)，萬物繁茂：炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。
立夏后，江南正式進(jìn)入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害，還會引起多種病害的流行。立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)強(qiáng)烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長。
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