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高考期間一日三餐食譜推薦 2019高考前吃什么好?高考期間怎么吃

來(lái)源:9號(hào)下載資訊網(wǎng) 2019-05-31 15:05 http://www.ghqlgyb.cn/
[摘要]高考期間一日三餐食譜推薦

第 3 頁(yè) 高考期間一日三餐食譜推薦

高考期間一日三餐食譜推薦:早餐

  早餐食譜推薦1:雜糧粥(米+豆類(lèi)品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蘋(píng)果。

  早餐食譜推薦2:雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋(píng)果。

  早餐食譜推薦3:炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆?jié){、香蕉。

高考期間一日三餐食譜推薦:中餐

  主食:饅頭、花卷、炒米飯、面條等。

  葷菜:清蒸魚(yú)、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、肉絲炒萵苣、肉片炒燈椒、番茄炒雞蛋、蝦仁炒西葫蘆、肉片豆腐燉蘑菇等。

  素菜:核桃山藥炒香干、白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。

  湯:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。

  搭配原則:150-200克主食,3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

高考期間一日三餐食譜推薦:晚餐

  主食:饅頭、軟米飯、包子、玉米面、白面、豆面、發(fā)糕等。

  葷菜:紅燒魚(yú)、蔥爆雞塊、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐。

  素菜:木耳西蘭花、青椒土豆絲、香菇青菜、拌茄子、絲瓜竹蓀腰果、蘆筍百合等。

  湯:冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。

  搭配原則:100-150克主食,3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

考前考中飲食相關(guān)禁忌

  考試期間的飲食安排,原則上應(yīng)與平時(shí)無(wú)特別不同。”中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)中心負(fù)責(zé)人陳超剛醫(yī)師提醒考生在考試期間要特別注意以下幾方面:

  一忌突然進(jìn)補(bǔ)。每逢大考,許多家長(zhǎng)總要買(mǎi)些補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)”孩子大腦。事實(shí)上,學(xué)習(xí)和記憶,很難通過(guò)短期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健品得到迅速提高。

  二忌貪多求快??记按罅窟M(jìn)食大魚(yú)大肉、山珍海味等,孩子不但吸收不好,容易腹瀉等,還會(huì)增加胃腸道血流供應(yīng),使腦內(nèi)供血供氧相對(duì)減少,最終導(dǎo)致大腦遲鈍,思維不敏捷。

  三是注意低血糖反應(yīng)??紙?chǎng)上常常發(fā)生暈厥的考生,多是因?yàn)檠枪?yīng)不足,這類(lèi)考生主要的飲食原因可能是不吃早餐,或者因正餐主食不夠所引起的,因而考生平時(shí)應(yīng)注意講究均衡飲食。

  四忌食譜大變臉。考前大換食譜是考生飲食的大忌,可能會(huì)造成考生腸胃不適,特別是考試前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。

  五忌飲食不衛(wèi)生。飲食不衛(wèi)生,會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉,甚至嚴(yán)重脫水引起休克,直接影響考試,而這是學(xué)生和家長(zhǎng)的大忌諱。

原標(biāo)題:2018高考前吃什么補(bǔ)腦
責(zé)任編輯:凌芹莉
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