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鮮廚當(dāng)?shù)烂餍羌钨e有誰 星廚駕到第四季第一期播出時(shí)間

來源:網(wǎng)易娛樂 2017-05-03 18:08 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

  連續(xù)三年打造“周間美食綜藝節(jié)目”的江蘇衛(wèi)視再出殺手锏,2017年5月3日,全新美食綜藝《鮮廚當(dāng)?shù)馈穼⒃诮K衛(wèi)視周三檔全新起航。

  據(jù)《綜藝》了解到,區(qū)別于目前市場上其他美食節(jié)目,《鮮廚當(dāng)?shù)馈分驹谝愿邏旱馁愔?,更專業(yè)的廚藝,更實(shí)力的明星選手,開辟一條新的美食綜藝融合創(chuàng)新之路。

  那么,《鮮廚當(dāng)?shù)馈窌?huì)成為二季度周間的一匹行業(yè)黑馬嗎?

  2017鮮廚當(dāng)?shù)?播出平臺(tái):江蘇衛(wèi)視

  2017鮮廚當(dāng)?shù)?播出時(shí)間:5月3日起每周三晚22:00(延后一周,改到5月10日晚開播

  2017鮮廚當(dāng)?shù)?首發(fā)明星嘉賓:信(蘇見信)、范湉湉、彭宇、黃婷婷(SNH48成員)、馮薪朵(SNH48成員)、大左、燒餅、冉瑩穎、張小斐、泰維、冉文麗

以“美食”為核心的陣容選擇

  從《十二道鋒味》到《星廚駕到》,從《拜托了冰箱》到《熟悉的味道》,近幾年,行業(yè)內(nèi)與美食相關(guān)的節(jié)目層出不窮,市場反響不一。

  面對行業(yè)激烈競爭的態(tài)勢,《鮮廚當(dāng)?shù)馈芬廊挥忻摲f而出的志向和計(jì)劃。“市場上并不缺乏綜藝感、游戲性乃至趣味性極強(qiáng)的綜藝節(jié)目?!鄂r廚當(dāng)?shù)馈返目袋c(diǎn)在于,通過美食這個(gè)人最基本的欲求展現(xiàn)出明星生活中平凡的那一面。”節(jié)目總制片人陳曄介紹,在選擇嘉賓時(shí),節(jié)目組除了對選手的認(rèn)知度進(jìn)行考量,還充分考慮了他們的廚藝水平和熟練程度。

  “我們要回歸美食的初心。”陳曄表示。“我們參考了目前一些美食類節(jié)目以美食為包裝和噱頭的現(xiàn)象,在選擇選手過程中,盡量去回避和美食不相關(guān)的人物,做到每一個(gè)人來這個(gè)節(jié)目,都有和美食相關(guān)聯(lián)的理由。”

  據(jù)《綜藝》了解,《鮮廚當(dāng)?shù)馈纺壳暗氖装l(fā)陣容,包括信、范湉湉、彭宇、SNH48少女組合黃婷婷和馮薪朵、大左、燒餅、冉瑩穎和張小斐等人。其中,范湉湉參加過《頂級(jí)廚師》,是一個(gè)真正會(huì)做菜,懂做菜的高手。而信也是行業(yè)內(nèi)出名的烹飪達(dá)人。另一面,SNH48黃婷婷可能在烹飪方面沒有特別突出的手藝,但她特別喜歡美食,在節(jié)目組采訪中多次強(qiáng)調(diào),希望能夠來節(jié)目中學(xué)到更多的烹飪技巧。

  以美食為核心,尊重每一個(gè)熱愛美食的人。《鮮廚當(dāng)?shù)馈返娜宋镌O(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),從一開始就體現(xiàn)了門檻,為節(jié)目后續(xù)的比賽競技,增加了更多的空間和可能性。

  為了確保節(jié)目在美食方面的專業(yè)屬性,《鮮廚當(dāng)?shù)馈愤€邀請到了劉一帆、梁子庚和林依輪,擔(dān)任節(jié)目的專業(yè)評委。這三人組合中,劉一帆和梁子庚作為廚藝節(jié)目“老搭子”,化學(xué)反應(yīng)十足;而低調(diào)的“隱形廚神”林依輪更是不折不扣的美食家,據(jù)了解,其對食物的見解與造詣已經(jīng)達(dá)到專家級(jí)別。

  除了選手和評委的專業(yè)性外,《鮮廚當(dāng)?shù)馈愤€在每一集節(jié)目中,邀請了一位和主題相關(guān)的頂級(jí)大廚,通過選手和頂級(jí)大廚的溝通,增加節(jié)目的功能性和知識(shí)性,讓“喜歡美食的人,都能在看節(jié)目過程中,了解到更多的烹飪訣竅”

  例如,第一期節(jié)目的主題是,“做一碗飯”。節(jié)目組認(rèn)為,城市人已經(jīng)習(xí)慣了用電飯煲煮飯,每一碗飯都是千篇一律的。在這樣的背景下,《鮮廚當(dāng)?shù)馈费埖搅擞?ldquo;中國最會(huì)做米飯”之稱的陳漢宗,現(xiàn)場展現(xiàn)其獨(dú)創(chuàng)的煲仔飯烹飪技藝。“我們過去會(huì)用鍋來淘米生火燒飯,每一鍋飯都是不同的,但也正是如此才能體會(huì)用心做一碗飯的感覺。”節(jié)目總制片人陳曄表示,希望通過頂級(jí)廚師烹飪米飯技藝的展現(xiàn),喚醒人們對美食烹飪的重新認(rèn)識(shí)。

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