酸奶近期刮起漲價(jià)風(fēng) 兩個(gè)月來價(jià)格漲兩成
據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 在“健康”、“品質(zhì)”生活成為時(shí)代主旋律的今天，乳酸菌奶制品正逐漸成為乳品市場(chǎng)的又一“王牌”，并于近期刮起漲價(jià)風(fēng)。
“品質(zhì)戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“乳菌戰(zhàn)”
如今，乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正從“品質(zhì)戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“菌種戰(zhàn)”——國(guó)產(chǎn)牛奶品質(zhì)失信、健康活性乳受青睞使乳酸菌奶制品成為各大乳品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的“藍(lán)海”。去年底，伊利安排4億元用于酸奶項(xiàng)目。這些重大決策，其決策背景與酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)空間、容量等因素不無相關(guān)。
在華南市場(chǎng)板塊，乳酸菌奶制品從老產(chǎn)品“養(yǎng)樂多”占據(jù)半壁江山，形成光明、蒙牛、達(dá)能三品鼎立的市場(chǎng)格局，眾多原本乳品王國(guó)的“霸主”都紛紛開拓乳酸菌產(chǎn)品，轉(zhuǎn)戰(zhàn)“活性乳”。
“活性乳”開始“漲價(jià)戰(zhàn)”
今年一開春，中國(guó)乳酸菌市場(chǎng)就傳來了漲價(jià)的信息:老牌乳酸菌市場(chǎng)霸主“養(yǎng)樂多”每排從10元出頭漲到近13元，而近日，廣州光明乳品又傳出將從3月中旬起對(duì)旗下“暢優(yōu)”系列酸奶進(jìn)行配方升級(jí)并漲價(jià)的消息。
“短短兩個(gè)月，養(yǎng)樂多已經(jīng)漲了兩次價(jià)，仍然賣得很好。其實(shí)，蒙牛、伊利等多家知名品牌的酸奶1月份也漲過一次價(jià)了，已經(jīng)漲了一成左右?！币晃晃沂兄B鎖便利店的相關(guān)負(fù)責(zé)人說，大部分乳酸菌飲料近期都調(diào)整了價(jià)格。除了本地乳品企業(yè)長(zhǎng)富外，酸奶銷售常見的“買送”活動(dòng)也幾乎停止了。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，各種酸奶與乳酸菌飲料價(jià)格的上調(diào)幅度近兩成，而老牌產(chǎn)品“養(yǎng)樂多”龍年二度漲價(jià)，價(jià)格比春節(jié)前上漲了近三成。（記者 沈彥彥）
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