做饅頭、學(xué)種地 自己動(dòng)手的感覺(jué)真棒
溪谷的笑聲剛剛散去,興致正濃的小記者們?cè)谔祗蒙降霓r(nóng)家樂(lè)迎來(lái)了第二個(gè)挑戰(zhàn):自己動(dòng)手做饅頭。和面、搓面、壓形,軟軟的面團(tuán)在負(fù)責(zé)教授的大廚手里一下就變成玫瑰花、蝴蝶各種造型。但到了小記者手中,卻不聽話了。揉面團(tuán)時(shí),小記者黃彬鑫都快把整個(gè)身子壓上去了;壓形時(shí),小記者郭俊霖不是用力過(guò)大把面團(tuán)壓變形了,就是力氣太小壓出來(lái)的花紋都不清晰,“以前看別人做饅頭感覺(jué)就是搓搓搓,現(xiàn)在才知道搓搓搓也沒(méi)那么簡(jiǎn)單”。
等到了西坂菜地的海都小記者專屬菜園時(shí),更高難度的挑戰(zhàn)又來(lái)了:拿起鋤頭學(xué)種菜。在西坂菜地工作人員指導(dǎo)下,小記者們拿起鋤頭,先把地鏟平、把土松開,再撒種施肥。當(dāng)聽說(shuō)手中那黑黝黝的肥料是用牛糞發(fā)酵制成時(shí),幾個(gè)小女生瞬間把手中肥料撒出去,小記者黃欣怡還小心地聞了聞手,“真的有點(diǎn)臭啊”。不過(guò),當(dāng)聽工作人員說(shuō),發(fā)酵過(guò)的動(dòng)物糞便能肥土,種出來(lái)的菜才長(zhǎng)得好時(shí),幾個(gè)小女生又伸出手到肥料桶里,一抓一大把,彎腰細(xì)心地在土地上均勻地撒了一層,一旁的家長(zhǎng)看了直夸贊“不錯(cuò)不錯(cuò),下地一回,都變女漢子了”。
薰衣草園中賞花 既長(zhǎng)見識(shí)又學(xué)知識(shí)
小心翼翼趟過(guò)小溪,別把小魚嚇跑了
種完菜,小記者們又變身高大上的“小紳士”和“小公主”,在海滄東孚大曦山腳下的薰衣草主題公園里“聞香識(shí)草”,見識(shí)到了真正的薰衣草。
“你們輕輕觸碰下這棵薰衣草的葉子,有驚喜哦。”薰衣草園里的工作人員賣了一個(gè)關(guān)子,小記者徐申雅當(dāng)下就驚訝地喊出來(lái),“手上有淡淡的香味,很好聞。”這是為什么呢?原來(lái)薰衣草的花、葉和莖上的絨毛都藏有油腺,只要輕輕碰觸油腺就會(huì)破裂而釋放出香味。生動(dòng)有趣的實(shí)物講解,讓小記者們聽得津津有味。
羽葉薰衣草、針葉薰衣草……在薰衣草園里,小記者們認(rèn)識(shí)了大名鼎鼎的薰衣草家庭里的眾多成員,還知道了薰衣草生長(zhǎng)和緯度的相關(guān)知識(shí),全世界薰衣草田集中分布在法國(guó)普羅旺斯、日本的北海道,我國(guó)境內(nèi)的新疆也很適合薰衣草種植。在工作人員指導(dǎo)下,小記者還學(xué)會(huì)了分辨真假薰衣草。比如同樣開成藍(lán)紫色的鼠尾草,香味刺鼻濃烈,而真正的薰衣草花香清淡,而且全身都是寶,花、葉不但皆可食用,還可入藥。
“哇,原來(lái)我們以前看的薰衣草很多都不是真的呀。”短短半個(gè)多小時(shí)的講解和學(xué)習(xí),小記者們大有收獲,“學(xué)了不少知識(shí)”。(海都記者 李曉蓉 林秋燕 實(shí)習(xí)生 呂德燦 蔡惜雯 文/圖)