
這窩參薯一共3大塊,乍一看,它就像個(gè)小孩。兩側(cè)50多厘米,中間那塊最大,長(zhǎng)1米左右,直徑30多厘米。
黃先生介紹,這參薯是他哥哥去年4月,在養(yǎng)雞場(chǎng)旁邊種下的。
當(dāng)黃先生兄弟倆一起抬著參薯回家,鄰居們得知后,都趕來(lái)看這個(gè)大玩意,紛紛稱奇。“一般的參薯七八斤重已經(jīng)算是很大的了?!秉S先生說(shuō),這可能與他哥哥隔三差五用雞糞當(dāng)肥料施到地里有關(guān)。
黃先生后來(lái)上網(wǎng)查閱得知,這叫“參薯”,塊莖可作蔬菜食用,部分地區(qū)作“淮山”入藥。
“參薯開始有點(diǎn)腐爛了,我們舍不得吃,就當(dāng)做留念吧?!秉S先生笑呵呵地說(shuō),這么一個(gè)大參薯,可夠他們家吃好幾天的了。(記者黃敏江/文陳巧思/圖)