選個(gè)月光皎潔的夜晚，預(yù)訂好餐位，找三五知己倚窗而坐，用美景來(lái)佐餐。

　　你可以邊賞無(wú)敵海景，邊暢享東南亞美食；或是覓一個(gè)靜謐的角落，在璀璨的星光下觀(guān)對(duì)岸點(diǎn)點(diǎn)燈火，享一份精致的西式甜點(diǎn)……當(dāng)美景邂逅佳肴，所散發(fā)出的極致誘惑，讓你所有的浪漫想象都能變成現(xiàn)實(shí)。

　　本期，海都報(bào)記者繼續(xù)帶著大家去感受廈門(mén)頂級(jí)自助餐廳的完美就餐體驗(yàn)，看看美景佳肴演繹出的萬(wàn)種風(fēng)情。喜歡哪種調(diào)調(diào)，就看你的喜好和心情嘍!

海景池畔 享世界美食
◎廈門(mén)海悅山莊酒店·地中?？Х葟d
價(jià)格：午餐：168元+15%服務(wù)費(fèi) 晚餐：198元+15%服務(wù)費(fèi) 兒童半價(jià)

　　餐廳以海洋為基調(diào)，清新開(kāi)闊的布局，以及典雅懷舊的藤制家具，營(yíng)造了舒適浪漫的地中海氣息。挑個(gè)落地窗旁的位置，無(wú)邊界的全海景泳池便在眼前，據(jù)說(shuō)這也是廈門(mén)市酒店中唯一的海景池畔自助餐廳。

　　餐廳提供西式餐點(diǎn)、日式料理、中式面點(diǎn)、韓食、海鮮、東南亞美食……挑了敦厚鮮嫩的牛柳，廚師現(xiàn)場(chǎng)烹制?，F(xiàn)場(chǎng)烹制的牛柳口感更為酥軟，肉質(zhì)豐厚并且鮮嫩多汁，黑胡椒的濃香層層滲入到牛肉的內(nèi)里，細(xì)細(xì)嚼來(lái)還有淡淡的紅酒香味在齒間縈繞。

　　生鮮也是不可錯(cuò)過(guò)的！三紋魚(yú)刺身，切成如紙的透明狀薄片，蘸著佐料細(xì)細(xì)咀嚼，滋味美不可言。阿拉斯加的大閘蟹，個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)，金色的膏黃澆上醋，細(xì)細(xì)地品味，果然是“蟹肉上席百味淡”。香煎魚(yú)排口味也很獨(dú)特，精選肉質(zhì)鮮美的深海魚(yú)肉，一咬，有濃濃的汁液流出，口感軟嫩，直接吃已經(jīng)很有脂香了，再沾點(diǎn)檸檬汁，把魚(yú)味襯托得越加清甜。

環(huán)球美食本地特色吃透透
◎廈門(mén)磐基皇冠假日大酒店逸景咖啡苑
價(jià)格：午餐：118元+15%服務(wù)費(fèi) 晚餐：208元+15%服務(wù)費(fèi) 兒童半價(jià)

　　一走進(jìn)逸景咖啡苑，高雅的裝潢，明亮的大廳讓人頓覺(jué)舒暢。而透過(guò)落地大玻璃窗望著外面下沉式花園中郁郁蔥蔥的棕櫚樹(shù)、噴泉流水，幾尺之外鬧市的喧囂仿佛被隔絕在了千里之外。

　　繞著餐臺(tái)走一圈，世界各地的美食會(huì)聚于此，還有廈門(mén)本地特色的沙茶類(lèi)菜品、瓦罐湯等。趕緊讓自己的舌頭來(lái)次環(huán)球之旅。來(lái)個(gè)印度烤雞腿，香氣也刺激著嗅覺(jué)，一嘴下去，雞肉混著咖喱和黃姜粉一齊下肚，腸胃一陣灼燒，一股暖流自?xún)?nèi)而外涌出，令人酣暢淋漓。香炸剝皮魚(yú)配泰式酸辣汁，外皮酥黃薄脆，里肉潔白鮮嫩，入口則香氣四溢，齒頰留香……

　　對(duì)于最?lèi)?ài)綠茶口味甜品的我來(lái)說(shuō)，這里的綠茶提拉米蘇讓我回味無(wú)窮，入口即融的綠茶慕斯配以醇香濃厚的意大利Mascarpone cheese，和海綿蛋糕有點(diǎn)像的手指餅干包裹其中，把 “甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的別樣體驗(yàn)交纏著，一層層演繹到極致。

西式菜肴為主特制美食出彩
◎廈門(mén)溫德姆和平國(guó)際大酒店琴岸咖啡廳
價(jià)格：午餐：128元+15%服務(wù)費(fèi) 晚餐：188元+15%服務(wù)費(fèi) 兒童半價(jià) 80厘米以下兒童免費(fèi)

　　酒店位于鷺江道上，坐在二樓充滿(mǎn)浪漫情調(diào)的琴岸咖啡廳靠窗處，越過(guò)樹(shù)梢與鼓浪嶼相望，開(kāi)闊的視野讓人的思緒也開(kāi)始跟著飛揚(yáng)。

　　餐廳以西式菜肴為主，招牌菜式包括如炭燒澳大利亞牛柳配亞洲鮑魚(yú)汁、香煎三文魚(yú)配川味花椒汁及焗鱈魚(yú)配香辣芫茜汁等。炭燒澳大利亞牛柳，鮮嫩的肉質(zhì)飽含豐富的肉汁，加上細(xì)膩的口感，味美無(wú)敵。

　　而餐廳一些自制的美食也讓人鐘愛(ài)，手工特制的蟹肉土豆批，土豆泥的細(xì)膩融合著蟹肉的清甜甘鮮，口感十分清爽。每天還有一款酒店自制的冰淇淋，完全不放奶油，讓你不用擔(dān)心會(huì)吸收太多熱量而盡情享受……

　　作為甜品，核桃撻常會(huì)被錯(cuò)過(guò)?？粗伾挥懴玻沧屓烁杏X(jué)應(yīng)該是硬的，沒(méi)想到吃起來(lái)卻是酥香松脆，口感新鮮。

海鮮豐富多樣 性?xún)r(jià)比高
◎廈門(mén)佰翔軟件園酒店佰園西餐廳
價(jià)格：午餐98元，晚餐138元，1.4米以下兒童午餐：68元，兒童晚餐：78元

　　挑高3層的全通透玻璃用餐環(huán)境，配上室外2.5萬(wàn)平方米的花園，讓人宛如置身熱情的熱帶雨林；晚上，拉開(kāi)天花板的隔板，吃廈門(mén)美食還可以欣賞到美麗的夜空，再伴隨著現(xiàn)場(chǎng)鋼琴演奏，浪漫無(wú)比。

　　相比于島內(nèi)其他同級(jí)的酒店，佰翔的價(jià)位算是比較低，酒店還經(jīng)常推出一些活動(dòng)，本月享受晚餐，還會(huì)收到酒店送出的龍蝦、鮑魚(yú)、木瓜雪蛤等特殊的食品；5月份團(tuán)購(gòu)將有優(yōu)惠；6、7月份，享受晚餐還可以免費(fèi)去戶(hù)外泳池游泳，并體驗(yàn)戶(hù)外SPA等。

　　餐廳以中餐為主，還有本地的一些特色美食。蟹、生蠔、蝦、風(fēng)螺……品種豐富多樣，而且新鮮的大眾海鮮獲得了很多食客的好評(píng)。點(diǎn)個(gè)生蠔，現(xiàn)撬現(xiàn)拿，很肥很大個(gè)，吃起來(lái)那個(gè)新鮮！

　　這里的芝士蛋糕征服了很多女士，黑泥土芝士、大理石芝士、抹茶芝士……巧克力勾畫(huà)的花紋點(diǎn)亮了大理石芝士蛋糕的美感，吃進(jìn)嘴里，緊實(shí)的芝士在口中慢慢融化。（見(jiàn)習(xí)記者 林秋燕 劉燕婷 許茵茵 文/圖）