夏日是什么味道?答案就藏在清甜多汁的瓜果里。近來(lái),同安各大果園陸續(xù)上新,荔枝、西瓜、蓮霧等時(shí)令水果相繼成熟,迎來(lái)采收期。周末假期,快約上家人朋友來(lái)采摘嘗鮮,體驗(yàn)從枝頭到舌尖的夏日清甜!
南島無(wú)核荔枝
肉厚清甜不上火
眼下正是荔枝上市的季節(jié),位于同安區(qū)五顯垵爐林場(chǎng)顏海亮家庭農(nóng)場(chǎng)的60畝南島無(wú)核荔枝迎來(lái)采收期。據(jù)了解,該品種荔枝果大肉厚,口感清甜Q彈,富含微量檸檬酸,吃多了也不易上火。
荔枝園負(fù)責(zé)人顏海亮介紹,果園種植的南島無(wú)核荔枝是從海南省農(nóng)科院引種的,共有1600株,已種植6年,今年開(kāi)始量產(chǎn),今年投產(chǎn)的約1200株,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可以達(dá)到2萬(wàn)斤。
“本周開(kāi)始采收,采收期至7月底左右,這幾天采摘的都是頭茬果,果型大,質(zhì)量好,每天能采收600多斤。”顏海亮說(shuō),今年荔枝高產(chǎn),所以果園向市民游客開(kāi)放采摘。“這荔枝個(gè)頭大,很爽口,吃?xún)蓚€(gè)就飽了,太過(guò)癮了!”前來(lái)采摘的游客稱(chēng)贊道。
“空中吊西瓜”
皮薄瓤脆口感好
“吊”著長(zhǎng)的西瓜你見(jiàn)過(guò)嗎?它的口感如何呢?走進(jìn)五顯鎮(zhèn)彩虹農(nóng)場(chǎng)的西瓜種植大棚,一顆顆小西瓜“身穿”網(wǎng)兜,懸掛在一米多高的藤蔓上。這種獨(dú)特“空中吊西瓜”的景象,新奇有趣,引人注目。
“這些西瓜屬于小型瓜,單個(gè)重量在1.5至2.5公斤,特別適合采摘。”彩虹農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳穎集表示,這種吊掛栽培方式,可以讓瓜身光照更均勻,利于糖分的積累,讓西瓜品相更好,甜度更高。
據(jù)介紹,果園種植有黃金西瓜、冰淇淋西瓜、彩虹西瓜等,都是一些較優(yōu)質(zhì)的小型瓜品種。“小型瓜皮薄,可以直接用手剝著吃,瓜瓤脆、汁水多,口感非常好。”陳穎集說(shuō),這一批西瓜將在7月至8月陸續(xù)成熟,最快下周就可以面向市民游客開(kāi)放采摘。
黑金剛蓮霧
脆爽多汁很解渴
在同安區(qū)西柯街道埭頭社區(qū)的廈門(mén)香水緣果蔬專(zhuān)業(yè)合作社的蓮霧園里,綠油油的蓮霧樹(shù)上掛滿(mǎn)白色防護(hù)袋,沉甸甸的果實(shí)壓彎枝頭。數(shù)十名工人在果園來(lái)回穿梭,忙著采收。
“這種蓮霧品種叫作黑金剛,它的果型較長(zhǎng),果肉細(xì)膩脆爽,清甜多汁,海綿體少,口感很好。”果園負(fù)責(zé)人呂友量小心翼翼地拆下防護(hù)袋,向記者展示“嬌貴”的蓮霧。
據(jù)了解,果園共種植約30畝黑金剛蓮霧,是2005年從臺(tái)灣引種的,7月1日左右開(kāi)園采收,采收期約20天,近日是采收高峰,平均每天能采收1萬(wàn)至2萬(wàn)斤。“最近訂單很多,昨天單微信交易就有150單左右。”呂友量表示,果園除了供應(yīng)給批發(fā)商外,也做零售,許多客戶(hù)會(huì)選擇直接到現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu),保證新鮮度。
(海西晨報(bào)記者洪艷艷通訊員余雪燕)