“葉黃素要不要吃?”“葉黃素是不是智商稅?”近日,不少網(wǎng)友就葉黃素有沒有必要吃展開討論,博主@北京眼科醫(yī)生陶勇表示,平時(shí)補(bǔ)充不了相關(guān)食物是可以吃葉黃素的,葉黃素是眼睛正常運(yùn)行構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜的黃斑區(qū)域的重要元素,對(duì)人的視網(wǎng)膜發(fā)育極其重要。
那么,葉黃素有沒有必要服用?廈大附屬第一醫(yī)院眼科主治醫(yī)師莊林淋表示,葉黃素可以服用,但要適量,否則會(huì)適得其反。
據(jù)介紹,葉黃素屬于天然類胡蘿卜素,是一種廣泛存在于果蔬、花草中的天然色素。在人體中,葉黃素主要存在于眼部組織,為視網(wǎng)膜黃斑區(qū)上存在的主要色素,而黃斑區(qū)是我們視覺最敏銳的區(qū)域。葉黃素具有抗氧化、吸收藍(lán)光的作用,對(duì)視網(wǎng)膜細(xì)胞特別是光感受器細(xì)胞起到保護(hù)作用。
莊林淋表示,人體不能自行合成葉黃素,需要通過日常飲食攝取,含量較高的食物有菠菜、羽衣甘藍(lán)、長(zhǎng)葉萵苣、西藍(lán)花、玉米、青豌豆、包心菜和雞蛋黃等。但是,目前沒有循證醫(yī)學(xué)證據(jù)顯示葉黃素可以預(yù)防或者控制近視,對(duì)于干眼癥、視疲勞的治療也沒有直接的作用,但相關(guān)研究證實(shí),補(bǔ)充葉黃素對(duì)年齡相關(guān)性黃斑變性(AMD)及有相關(guān)家族史的人群來(lái)說(shuō)是有益處的。
綜上所述,葉黃素本身對(duì)眼健康來(lái)說(shuō)并不是智商稅,它的確有很好的護(hù)眼功效。但葉黃素歸根結(jié)底只是一種維生素,一種天然的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),補(bǔ)充需適量。但是,需要注意的是,過量服用葉黃素補(bǔ)充劑,可能會(huì)導(dǎo)致皮膚變色發(fā)黃,還會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)。
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