為確保中考考生飲食安全 廈門市場監(jiān)管部門抽查考點(diǎn)食堂
據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 為了確保中考考生的飲食安全，我市市場監(jiān)管部門加大了對轄區(qū)22個(gè)中考考點(diǎn)及周邊的監(jiān)督檢查力度。昨天，執(zhí)法人員檢查了廈外和松柏中學(xué)初中部兩個(gè)考點(diǎn)的食堂。
■執(zhí)法人員現(xiàn)場檢測餐具潔凈度。
昨日上午，記者跟隨思明區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，來到廈門外國語學(xué)校和松柏中學(xué)初中部。執(zhí)法人員檢查了食堂后廚的衛(wèi)生情況和操作規(guī)范，對食材農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行了抽檢，并對餐具和食材進(jìn)行了表面潔凈度檢測。檢查結(jié)果顯示，兩所學(xué)校食堂抽檢數(shù)據(jù)優(yōu)秀，均能按照各項(xiàng)食品安全要求提供餐飲服務(wù)保障。
今年我市中考于6月22日-24日舉行，考慮到近期溫度高、濕度大，細(xì)菌性食物中毒風(fēng)險(xiǎn)較大，加之廈門周邊部分海域發(fā)生赤潮，為嚴(yán)防發(fā)生食品安全事件，保障中考期間餐飲食品安全，思明區(qū)市場監(jiān)督管理局加大對轄區(qū)22個(gè)中考考點(diǎn)及周邊的監(jiān)督檢查力度。
據(jù)了解，我市市場監(jiān)管部門抽調(diào)了充足的監(jiān)管人員，深入學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位，開展強(qiáng)化監(jiān)督檢查；督促相關(guān)餐飲單位不得超范圍、超負(fù)荷經(jīng)營，盡量不采購貝類等水產(chǎn)品，在加工制作過程中，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，杜絕生熟食品交叉污染、貯存不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象，并做好食品留樣，不加工四季豆、扁豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
- 相關(guān)閱讀:
-
老人島內(nèi)走失兩天引發(fā)全城大搜索 已成功找到2018-06-202018年端午小長假88.67萬游客來廈 收入逾7億元2018-06-19
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 臺風(fēng)路徑實(shí)時(shí)發(fā)布系統(tǒng)衛(wèi)星云圖 21號臺風(fēng)“麥德姆”登
2025-10-04 20:22 - 禮頌盛世 共譜華章——全國舉辦多彩文化活動(dòng)歡度2025
2025-10-04 11:01 - 各地交通運(yùn)輸部門出招，讓假期出行“電力”更足
2025-10-04 10:58 - 哈馬斯回應(yīng)美國“20點(diǎn)計(jì)劃” 特朗普：立即停止轟炸
2025-10-04 10:57 - 創(chuàng)紀(jì)錄！“蛟龍”號在北極成功完成10余次載人深潛
2025-10-04 10:54 - 臨時(shí)撥款法案在參院再度受阻 美政府“停擺”將繼續(xù)
2025-10-04 10:54 - “十四五”期間我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式全面綠色轉(zhuǎn)型取得積極
2025-10-04 10:53
- 臺風(fēng)路徑實(shí)時(shí)發(fā)布系統(tǒng)衛(wèi)星云圖 21號臺風(fēng)“麥德姆”登
- 猜你喜歡:
-
在廈門感受“慢度假” 廈門市酒店預(yù)訂持續(xù)升溫2025-09-25廈門在京推介秋季文旅資源及新玩2025-09-12思明區(qū)數(shù)智產(chǎn)業(yè)園招商進(jìn)展順利2025-09-23
-
評論(為確保中考考生飲食安全 廈門市場監(jiān)管部門抽查考點(diǎn)食堂)