為確保中考考生飲食安全 廈門市場(chǎng)監(jiān)管部門抽查考點(diǎn)食堂
據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 為了確保中考考生的飲食安全，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門加大了對(duì)轄區(qū)22個(gè)中考考點(diǎn)及周邊的監(jiān)督檢查力度。昨天，執(zhí)法人員檢查了廈外和松柏中學(xué)初中部?jī)蓚€(gè)考點(diǎn)的食堂。
■執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)餐具潔凈度。
昨日上午，記者跟隨思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，來(lái)到廈門外國(guó)語(yǔ)學(xué)校和松柏中學(xué)初中部。執(zhí)法人員檢查了食堂后廚的衛(wèi)生情況和操作規(guī)范，對(duì)食材農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行了抽檢，并對(duì)餐具和食材進(jìn)行了表面潔凈度檢測(cè)。檢查結(jié)果顯示，兩所學(xué)校食堂抽檢數(shù)據(jù)優(yōu)秀，均能按照各項(xiàng)食品安全要求提供餐飲服務(wù)保障。
今年我市中考于6月22日-24日舉行，考慮到近期溫度高、濕度大，細(xì)菌性食物中毒風(fēng)險(xiǎn)較大，加之廈門周邊部分海域發(fā)生赤潮，為嚴(yán)防發(fā)生食品安全事件，保障中考期間餐飲食品安全，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加大對(duì)轄區(qū)22個(gè)中考考點(diǎn)及周邊的監(jiān)督檢查力度。
據(jù)了解，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門抽調(diào)了充足的監(jiān)管人員，深入學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位，開展強(qiáng)化監(jiān)督檢查；督促相關(guān)餐飲單位不得超范圍、超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)，盡量不采購(gòu)貝類等水產(chǎn)品，在加工制作過(guò)程中，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，杜絕生熟食品交叉污染、貯存不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)象，并做好食品留樣，不加工四季豆、扁豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
- 相關(guān)閱讀:
-
老人島內(nèi)走失兩天引發(fā)全城大搜索 已成功找到2018-06-20
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 英法意等國(guó)和歐盟譴責(zé)以色列批準(zhǔn)新建定居點(diǎn)住房計(jì)劃
2025-08-22 11:25 - 我國(guó)牽頭制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)1079項(xiàng) 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)海外影響力持續(xù)
2025-08-22 11:23 - 我國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全球第二位 研創(chuàng)新藥數(shù)目達(dá)全球3
2025-08-22 11:17 - 聯(lián)利支助團(tuán)總部附近遭火箭彈襲擊
2025-08-22 11:16 - 中國(guó)代表強(qiáng)調(diào)嚴(yán)防踞敘恐怖勢(shì)力趁勢(shì)坐大
2025-08-22 11:16 - 烏克蘭高官：烏方不打算就被占領(lǐng)土問(wèn)題舉行公投以及修
2025-08-22 11:15 - 伊朗舉行“力量1404”導(dǎo)彈演習(xí)
2025-08-22 10:45
- 英法意等國(guó)和歐盟譴責(zé)以色列批準(zhǔn)新建定居點(diǎn)住房計(jì)劃
- 猜你喜歡:
-
今起三天鷺島雨水不斷 最高溫在33℃左右2025-07-27思明：何厝片區(qū)市政配套道路竣工通車2025-07-31
-
評(píng)論(為確保中考考生飲食安全 廈門市場(chǎng)監(jiān)管部門抽查考點(diǎn)食堂)