以往較為稀少的黃瓤西瓜今年大量上市,售價(jià)和普通紅瓤西瓜一樣。
說(shuō)起西瓜,人們首先想到的一定是綠皮紅瓤,不過(guò),今年,黃瓤西瓜提早一個(gè)多月大量上市――首次搶了紅瓤西瓜的“風(fēng)頭”,成為眾多水果店及超市力推的新品。
以往,黃瓤西瓜上市量極少,價(jià)格也比普通西瓜貴許多。今年,黃瓤西瓜大量上市,脫下“神秘”外衣試水大眾市場(chǎng),不過(guò),效果卻是叫好不叫座,價(jià)格也首次只賣到往年的一半左右。
今年黃瓤不稀有
在漳州詔安縣梅嶺鎮(zhèn),近年來(lái),由于黃瓤西瓜較為稀少,賣價(jià)高,梅嶺的瓜農(nóng)大量種起了這種名為“特小鳳”的小品種西瓜。“黃瓤西瓜種的人多,總量當(dāng)然就多了,再加上今年遇上了豐收‘大’年,產(chǎn)量也大。”在詔安收西瓜的藍(lán)先生說(shuō),往年是6月少量上市,七八月大量上市的“特小鳳”黃瓤西瓜,今年4月底就開(kāi)始收成了,比起去年同期,今年黃瓤西瓜的價(jià)格幾近腰斬,批發(fā)價(jià)甚至要比普通紅瓤西瓜還低。
市場(chǎng)拉開(kāi)“紅黃之爭(zhēng)”
在我市眾多水果店,黃瓤西瓜的促銷廣告不少:“黃肉紅肉一樣甜”“黃肉西瓜營(yíng)養(yǎng)到家”“黃肉紅肉一個(gè)價(jià)”……不過(guò),記者也留意到,一些消費(fèi)者對(duì)黃瓤西瓜的購(gòu)買熱情仍不高。
“看到的西瓜都是紅肉比較多,比較擔(dān)心黃肉西瓜會(huì)不會(huì)是轉(zhuǎn)基因品種。黃肉西瓜雖然也很甜,但是水分不如紅肉西瓜多。”剛剛試吃了黃瓤西瓜的鄭小姐說(shuō)出了不少市民的擔(dān)憂,她說(shuō),西瓜還是紅的好,這種觀念一時(shí)半會(huì)兒比較難轉(zhuǎn)變。
雖然紅黃西瓜零售價(jià)都在每斤3.5元左右,但黃瓤西瓜批發(fā)價(jià)格要略低于紅瓤西瓜。一些賣家紛紛打起營(yíng)銷花樣戰(zhàn),比如,西瓜果盤玩混搭,紅黃西瓜隨機(jī)拿,切瓜要碰運(yùn)氣,下一個(gè)西瓜的瓜瓤是什么顏色?“抽”中黃瓤西瓜還能享優(yōu)惠!
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黃瓤西瓜安全嗎?
不少消費(fèi)者認(rèn)為,西瓜天生就應(yīng)該是紅色的,黃肉西瓜會(huì)不會(huì)是轉(zhuǎn)基因的新品種瓜?事實(shí)上,業(yè)內(nèi)人士告訴記者,紅瓤西瓜占市場(chǎng)主導(dǎo)地位,本身就是市場(chǎng)選擇的結(jié)果,而并非西瓜只有紅瓤一種。據(jù)介紹,黃瓤西瓜多是“特小鳳”西瓜,是改良的西瓜品種,原產(chǎn)于我國(guó)臺(tái)灣,上世紀(jì)90年代后引入大陸。當(dāng)時(shí),黃瓤西瓜和紅瓤西瓜一樣,經(jīng)??梢栽谒昕匆?jiàn),只是后來(lái)市民更喜歡買紅瓤西瓜,黃瓤西瓜就漸漸被選擇淘汰了。再加上農(nóng)業(yè)的發(fā)展,西瓜種子逐漸由種子公司統(tǒng)一提供,于是,黃瓤西瓜幾乎絕跡。而如今,為滿足市場(chǎng)尤其是旅游市場(chǎng)獵奇的需要,一些特殊的黃瓤西瓜才又大量“復(fù)活”過(guò)來(lái)。