廈門15年以上的餐廳有哪些？承載著食客許多回憶
▲華興酒樓的海鮮排
華興酒樓
地點：湖濱南路328號億寶大廈1樓(雙涵路口)
1994年開于火車站南方飯店的華星大廈，后來搬至雙涵路上。“上世紀(jì)90年代的時候，廈門很流行蒜香排骨、生焗魚頭和海鮮派。”酒樓的負(fù)責(zé)人說，魚頭是淡水魚的大魚頭。現(xiàn)在點這些菜的人不如以前多了。
如今的酒樓裝潢和菜品和以前有些不同。海鮮派則一直是它家的招牌，既可以當(dāng)主食又可以當(dāng)做菜，食客們還常常把它打包回家。華興酒樓的菜品創(chuàng)新是很快的，每次去你總能發(fā)現(xiàn)一些新的餐品。它的主體是海鮮菜肴，一些大類的海鮮，比如海參、鮑魚、螃蟹和深海魚都做得挺有創(chuàng)意。主食還推薦養(yǎng)生面疙瘩，將紫薯、菠菜、淮山磨成汁后，和入面團制成，再配合蝦仁、香菇、香菜等材料熬成湯底，形成Q軟的口感與清爽的風(fēng)味。
- 相關(guān)閱讀:
-
廈門今明氣溫如夏夜晨都有輕霧 后天氣溫狂降7℃-8℃2018-03-04廈門航空45名志愿者走進科技館開展學(xué)雷鋒活動2018-03-04廈門2018年中招體育考試方案公布 前擲實心球改為軟式2018-03-04
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 泰國遣返兩名受傷柬埔寨士兵
2025-08-01 16:16 - 美國上訴法院維持谷歌應(yīng)用商店壟斷裁決
2025-08-01 16:16 - 陳競?cè)魏鲜「笔￠L
2025-08-01 11:42 - 國家金融監(jiān)督管理總局貴州監(jiān)管局原黨委書記、局長李華
2025-08-01 11:18 - 醫(yī)療衛(wèi)生強基工程啟動實施 支持約600個縣域醫(yī)共體改善
2025-08-01 11:18 - 最高法：勞動者故意不簽合同 單位不支付二倍工資
2025-08-01 11:06 - “不繳社保約定”無效 單位需支付經(jīng)濟補償 最高法發(fā)布
2025-08-01 11:06
- 泰國遣返兩名受傷柬埔寨士兵
- 猜你喜歡:
-
全國導(dǎo)游大賽省選拔賽 廈門代表隊斬獲佳績2025-07-14廈大團隊解鎖干性黃斑變性治療新方案2025-06-30“范斯高”“竹節(jié)草”同天生成 廈門明起又有雨2025-07-24
-
評論(廈門15年以上的餐廳有哪些？承載著食客許多回憶)