吃貨別錯過 廈門美食小吃—葉氏麻糍介紹
喜歡一個城市，每個人都有自己的理由！來廈門，想必各種美食小吃占據(jù)著榜首的位置。如果說廈門臨海，其魅力足以令人動容，那么，街頭上的那么美味小吃也是相當?shù)淖砣?！話說，來廈門吃美食，一定別錯過葉氏麻糍哦！
葉氏麻糍，味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。一元錢，就讓海島上往來的游客有了一個香甜的回憶。據(jù)說，它還是“鼓浪嶼的一道風景線”，是“島上唯一可以占道經(jīng)營的小攤”。麻糍全是老板“手工制作”的——只見他先“用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀”，然后再塞進“好多砂糖和花生碎”，“隨手捏成丸”，最后“在芝麻里滾一下”——“熟練”的技術(shù)看得人“眼花繚亂”。再一嘗，味道果然“名不虛傳”，那個“香”，那個“糯”，“贊”！
別看只是一個小小的流動灘頭，生意卻是非常的火爆。老板是當場制作，當做相當嫻熟—先把糯米團用刀破開，拉成口袋狀，然后包入大量花生、芝麻、砂糖，最后捏成一個球。吃起來糯糯的，不粘牙，各種香味充滿口腔。價錢也超實惠，1元1個，可以說是廈門最便宜的小吃。
地址：廈門市思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路街口
如今，葉氏麻糍在中山路每天也都能吃到。葉氏麻糍里面的餡有三總，都是甜食，但吃進嘴巴里一點都不膩，令人懷念的是它的香味。淡淡的，感覺溫和的味道。師傅在現(xiàn)場也是先做現(xiàn)賣，很新鮮。一下芝麻，一下花生，左右又做成了一顆！糯米皮不錯，夠韌！芝麻味炒的很香！而且收錢的都還是用筷子，感覺挺衛(wèi)生的。不過，這貨吃完后要記得順口或者是照照鏡子，不然滿嘴的黑芝麻真的是大毀形象，哈哈哈哈！
地址：中山路上，局口街入口處對面的工商銀行門口，流動攤車。
營業(yè)時間：下午4點到晚上
責任編輯：黃敬偉
- 相關(guān)閱讀:
-
廈門翔安醫(yī)院將在今年8月開門迎客2018-03-06大雨大霧大風!這周廈門天氣忽熱忽冷2018-03-07廈門純電動公交車今年有望新增更新800多輛2018-03-07
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣東省紀委監(jiān)委公開通報七起違反中央八項規(guī)定精神典型
2025-04-29 17:06 - 最高法首次發(fā)布意見服務(wù)和保障西部陸海新通道建設(shè)
2025-04-29 17:06 - 韓國國務(wù)總理或于5月初辭職參選總統(tǒng)
2025-04-29 16:00 - 《存款保險條例》施行十年來累計歸集保費3732億元
2025-04-29 15:56 - 工業(yè)和信息化部：加快自動駕駛系統(tǒng)安全要求強制性國家
2025-04-29 15:52 - 2025年五一高速免費時間表：附起止時間+免費車型
2025-04-29 15:39 - 胡塞火力致美軍航母艦載機墜海
2025-04-29 15:26
- 廣東省紀委監(jiān)委公開通報七起違反中央八項規(guī)定精神典型
- 猜你喜歡:
-
4月1日至10月15日汛期期間 廈門市預計氣溫偏高雨水較多2025-04-02臺灣青創(chuàng)基地助臺青追尋夢想2025-04-08廈門今起雨水上線 氣溫略降2025-04-23
-
評論(吃貨別錯過 廈門美食小吃—葉氏麻糍介紹)