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廈門中山路鼓浪嶼美食 資深吃貨吐血推薦

來源:馬蜂窩 2015-11-18 15:45 http://www.ghqlgyb.cn/
[摘要]廈門中山路與鼓浪嶼周邊的美食整理篇,千萬別錯過此文章哦

  第六站:阿卿春卷

  在局口街的街口,據(jù)說是廈門最好吃的春卷。

  春卷,廈門人又名“薄餅”,是清明時節(jié)必備品之一,薄薄的卷皮里面包裹著由包菜、胡蘿卜絲、豆腐等調(diào)配而成的餡料,再搭配上一些海苔碎、黃瓜絲,味道清淡可口,咸淡適宜,讓我吃上10卷,感覺都不為過呢~

  第七站:蓮歡海蠣煎

  在局口街的一個小巷子里,據(jù)說是全廈門市做得最地道的一家店。引無數(shù)人慕名而來。

  老板嫻熟的動作再加上獨(dú)特的烹飪技巧,一盤美味的海蠣煎就新鮮出爐了。蛋包裹著海蠣,不僅能保持海蠣原有的鮮嫩香甜,還可以讓品嘗者不覺得膩歪,似乎此刻,我們該感謝發(fā)明者的偉大杰作,讓我們能夠品嘗到如此的美味佳肴!

  第八站:海蠣餅

  在局口街另一街口處,老板是一個40左右的阿姨。

  這家攤子一般下午4點(diǎn)才開賣,有時甚至不出攤,所以,吃他們家的海蠣餅,還得靠運(yùn)氣呢。主人一般營業(yè)到18:30,就能把當(dāng)天準(zhǔn)備好的食材全部出售完,所以,吃他們家的海蠣餅還得趁早哦!看著圖片是不是很有食欲?

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