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端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷由來(lái) 為什么要吃注意事項(xiàng)有哪些

來(lái)源:閩南網(wǎng)綜合 2015-06-17 16:58 http://www.ghqlgyb.cn/

吃粽子注意事項(xiàng):

  吃粽子時(shí),可以適當(dāng)喝些茶水或糖水有助于消化。最好,配一些蔬菜水果一起吃,更有營(yíng)養(yǎng)。另外,有慢性胃腸等消化道疾病的人不宜多吃?!?a href="http://www.ghqlgyb.cn/wenhua/lswh/927676.html" target="_blank">端午節(jié)傳說(shuō)故事有哪些?】

  1、粽子好吃,但不宜多食

  粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點(diǎn),吃粽子的同時(shí)可搭配蔬菜、水果,以幫助腸、胃蠕動(dòng),避免消化不良,但不要與含水分很多的寒性瓜果類(lèi)一起食用,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。

  2、空腹不宜吃粽子

  如空腹吃粽子,糯米就會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的時(shí)間,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。

  3、不宜食用剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子

  有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時(shí)間再吃,這樣的粽子又硬又冷,對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜,所以最好取出來(lái)后,充分加熱變軟后再吃。

  4、吃粽子時(shí)不宜喝冷飲

  吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲,喝冷的東西更容易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺(jué)到滯脹。

  5、睡前兩小時(shí)最好別吃粽子

  粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質(zhì),含過(guò)多脂肪、鹽、糖,專(zhuān)家建議睡前兩小時(shí)最好別吃粽子。>>>端午時(shí)節(jié)話養(yǎng)生 賽龍舟吃粽子養(yǎng)生法

  6、四類(lèi)人群要慎食粽子

  ●老人和兒童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童過(guò)量進(jìn)食極易造成消化不良,以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

  ●胃腸病患者:粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。粽子的糯米,性溫滯氣,吃多會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。

  ●糖尿病患者:粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,如果不加節(jié)制,就會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒,搶救不及時(shí)還有生命危險(xiǎn)。

  ●心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品?;加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

責(zé)任編輯:任少杰
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