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農(nóng)歷二十三小年為什么要吃灶糖 小年吃灶糖的由來寓意來源

來源:閩南網(wǎng) 2021-02-04 08:43 http://www.ghqlgyb.cn/

  小年也還是有很多這個習俗和風俗的,那么這個二十三有一個習俗是叫吃灶糖,那小年為什么吃灶糖呢?

  農(nóng)歷二十三小年為什么要吃灶糖

  祭灶供灶糖的原因,是為了粘住灶爺?shù)淖彀?。北京的民謠“二十三,糖瓜粘”說的就是這個意思。各地的灶糖也都不一樣,有麥芽做的白灶糖,也有黃豆面糖,芝麻糖等等。

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  小年吃灶糖的由來寓意來源

  傳說灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神,它有上通下達,聯(lián)絡天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時,人們供它灶糖,希望它吃過甜食,在玉帝面前多進好言。也有人說,祭灶用灶糖,并非粘灶爺?shù)淖?,而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。

  由于中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須隨時烹煮。不像西方食用面包,可以一次烘烤許多保存食用。所以對中國人來說,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個村莊只有一個面包爐就足夠了,在中國必須每家都有一個爐灶。

  由于每家都有爐灶,所以由此產(chǎn)生一個傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監(jiān)督員-灶神(司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監(jiān)督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝匯報,玉皇大帝根據(jù)匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續(xù)監(jiān)督這家的作為。祭灶節(jié)這一天,實際是各家歡送灶神上天的節(jié)日。

  具體操作方式:由于一般每家在灶臺附近貼有灶神畫像,有時還有灶王奶奶畫像陪伴,經(jīng)過一年煙熏火燎,畫像已經(jīng)舊了,面目黢黑。要把舊像揭下,用稻草為灶神扎一草馬,為了讓他“上天言好事,回宮降吉祥”,還要賄賂他,用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說好事,然后和草馬一起燒掉。

  這個過程被稱為辭灶。新年后再買一幅新畫像,將灶神請回貼上。在中間這幾天內,由于沒有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。

責任編輯:方迪
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