廈門是一個(gè)美食城市，這一點(diǎn)毋庸置疑，但是她與別的美食城市可大為不同。私家小店是廈門美食的中堅(jiān)力量，風(fēng)情的裝修和純粹的美味定會(huì)讓人流連忘返。

先說(shuō)廈門市區(qū)的特色美食

　　四里茶沙茶面：思明區(qū)湖濱四里14之3號(hào)，比較難找，坐車到“湖濱四里”(具體站名可以詢問(wèn)司機(jī))站，應(yīng)該下來(lái)就是湖濱南路和金榜路的交叉口，沿金榜路朝北走(方向先確認(rèn)對(duì)哦)進(jìn)入一個(gè)類似集市的區(qū)域，走2-3分鐘在左手邊即可找到，味道很不錯(cuò)，強(qiáng)烈推薦!

　　小彼德漁村海鮮(鼓浪嶼店)鼓浪嶼最具地方特色的海鮮排檔，來(lái)鼓浪嶼一定要來(lái)這里吃一下，體驗(yàn)下這里的海鮮無(wú)論是食材品種或烹調(diào)技法，與廈門島內(nèi)完全不同的風(fēng)格。推薦：野味海參，香辣炒蟹，水煮小魷魚(yú)，,蒜香鮑魚(yú),跳跳魚(yú)豆腐湯,菠蘿飯,姜母鴨,非常好吃，鼓浪嶼內(nèi)厝沃路356號(hào)上島后經(jīng)海底世界過(guò)龍山洞向右100米)0592-2236817今已傳至第三代，堅(jiān)持廈門當(dāng)?shù)赝林ｕr做法，

　　西門土筍凍：思明區(qū)斗西路33號(hào)，坐車到斗西路站(有的叫斗西路廈禾路)到這個(gè)路口，沿斗西路朝南走大約2分鐘，在一個(gè)小型的十字路口可以找到，店面超小，仔細(xì)點(diǎn)可以找到，味道沒(méi)的說(shuō)的，不吃的話枉費(fèi)了此行!

　　吳再添小吃店，吃得慣的強(qiáng)烈推薦!在大同路。

　　烏糖沙茶面：在民族路，靠近“外貿(mào)倉(cāng)庫(kù)”(站名)此處建議打的，車比較少，從中山路過(guò)去一個(gè)起步費(fèi)8元錢!比之前的四里沙茶面略貴，但是料更多，味道差不多，建議都可以吃吃，有的比較!

　　浮嶼大同鴨肉粥：正宗的只此一家，別無(wú)分店，鴨肉滑滑嫩嫩，粥米粒分明，一口下去有肉有粥，相當(dāng)鮮美。地址：思明區(qū)廈禾路174號(hào)(大同小學(xué)對(duì)面)

　　明月蝦面：在廈禾路大同小學(xué)對(duì)面，坐車到大同小學(xué)站下車即可，靠近輪渡區(qū)了，炒飯不建議嘗試，蝦面很不錯(cuò)!

　　小眼鏡排擋：每個(gè)taxi司機(jī)都知道的地方!菜說(shuō)實(shí)話一般般了，只能說(shuō)慕名而來(lái)，吃過(guò)便罷

　　黃則和花生湯：中山路22號(hào)，靠近碼頭了，很多食客端著吃食滿世界找位子。黃則和在步行街靠近海邊的那頭，對(duì)面是KFC和M記。買票制消費(fèi)?；ㄉ鷾煤龋谖督y(tǒng)一偏甜。