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美味不上火且清潤(rùn)滋補(bǔ)養(yǎng)顏：木瓜雞火鍋

來(lái)源:美食天下 2012-12-14 11:50 http://www.ghqlgyb.cn/

　　木瓜雞的制作步驟：（準(zhǔn)備材料：走地雞半只，木瓜1個(gè)，史云生清雞上湯一盒1L）

　　1.走地雞半只2.木瓜1個(gè)

　　3.雞洗凈斬件裝大碗中，放2小勺鹽，一大勺蠔油幾片生姜，適量的生粉，攪拌攪勻，腌制5分鐘。

　　4.木瓜去皮去籽切塊。

　　5.清雞湯全部倒入鍋?zhàn)永铩?/p>

　　6.倒入木瓜，大火煮開后，調(diào)到中小火煮5分鐘左右。

　　7.倒入雞塊。

　　8.大火煮開后，中火煮8分鐘左右即可熄火開動(dòng)，

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