飲食養(yǎng)生：夏季銀耳怎么吃最養(yǎng)生
銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。所以銀耳是具有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
夏季銀耳怎么吃最好呢？夏季食用銀耳的藥膳食療方法如下：
銀耳棗仁湯
夏季白晝時(shí)間較長(zhǎng)，悶熱的天氣往往會(huì)影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時(shí)，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對(duì)夏日失眠有良好的治療作用。做法：將銀耳15克，洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
銀耳石斛羹
夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶于動(dòng)彈。要補(bǔ)充大量的體液，除了多喝白開(kāi)水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發(fā)、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。
冰糖銀耳湯
夏天，最容易發(fā)生中暑，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。
燕窩銀耳羹
夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時(shí)刻，凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。做法：取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)可取用；銀耳用清水浸泡1小時(shí)即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。做法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
- 相關(guān)閱讀:
-
泉州酒樓酒店尾牙宴和年夜飯哪里好吃？泉州特色酒店推薦2015-02-02大陸游客逛臺(tái)灣夜市將可刷銀聯(lián)卡 支付寶等有望跟進(jìn)2015-02-02
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 湖南省政協(xié)原副主席戴道晉一審被判死緩
2025-06-24 17:54 - 美國(guó)最高法院允許特朗普政府將非法移民驅(qū)逐至第三國(guó)
2025-06-24 16:35 - 李在明提名韓國(guó)60多年來(lái)首名文職防長(zhǎng)
2025-06-24 16:35 - 吉安市人大常委會(huì)原黨組成員、副主任孫勁濤嚴(yán)重違紀(jì)違
2025-06-24 16:35 - 美法官再次阻止哈佛大學(xué)“國(guó)際禁招令”
2025-06-24 16:34 - 漁業(yè)法修訂草案二審稿擬完善娛樂(lè)性垂釣等相關(guān)規(guī)定
2025-06-24 15:37 - 我國(guó)擬修法明確治安違法記錄封存制度
2025-06-24 15:37
- 湖南省政協(xié)原副主席戴道晉一審被判死緩
- 猜你喜歡:
-
旅游過(guò)大年成為“新年俗”2024-02-18國(guó)慶假期 山西這些景區(qū)暫時(shí)關(guān)閉2021-09-27
-
評(píng)論(飲食養(yǎng)生：夏季銀耳怎么吃最養(yǎng)生)已有0條評(píng)論