眼下,永春佛手冬茶采收工作已基本收尾。連日晴好天氣為茶農(nóng)采收提供便利,漫山茶園間隨處可見忙碌身影,茶農(nóng)們抓緊采摘今年最后一批茶青,豐收?qǐng)鼍氨椴加来翰鑵^(qū)。


走進(jìn)蘇坑鎮(zhèn)的佛手茶園,連片茶樹綠意盎然,清新茶香在山間縈繞。茶農(nóng)們穿梭于茶行中,指尖翻飛間將鮮嫩茶青采收入筐,動(dòng)作嫻熟利落。“我們從10月9日開始采冬茶,今年天氣給力,中間沒怎么停,連著采了20多天。”蘇坑鎮(zhèn)錦珍茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳興達(dá)介紹,他家管護(hù)著300多畝茶山,至今已是第十個(gè)年頭,多年來堅(jiān)持“生態(tài)管護(hù)、茶林共生”的種植模式,通過精細(xì)化管理讓茶葉品質(zhì)與產(chǎn)量穩(wěn)步提升。
“今年冬茶平均每天產(chǎn)茶350斤左右,總產(chǎn)有50擔(dān)(重量單位,1擔(dān)為50公斤),毛茶均價(jià)在150至180元之間,比往年賣得好,主要銷往永春縣城和泉州地區(qū)。”陳興達(dá)提到,冬茶受晝夜溫差大的氣候條件加持,香氣更濃郁、口感更醇厚,品質(zhì)屬全年上乘。正因這般好品質(zhì),他家的冬茶無需主動(dòng)推銷,茶商、茶企都會(huì)上門收購,“根本不愁銷”。
作為永春佛手茶的核心產(chǎn)區(qū),蘇坑鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積超1萬畝。今年以來,當(dāng)?shù)胤e極搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái),通過舉辦斗茶賽、茶王賽等活動(dòng),不僅豐富了永春佛手茶的品牌內(nèi)涵,更充分調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。如今,一片片生態(tài)茶園已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“綠色引擎”,為永春茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。(李育智 黃婷婷)