運(yùn)用小訣竅讓燒田螺沒有泥土味和腥味
原料：田螺（帶殼）
配料：干辣椒、生姜、大蒜子、白糖、老抽、紫蘇、香葉。
做法：
1、準(zhǔn)備好所有的材料。
2、將生姜刨皮，大蒜子切塊。
3、鍋內(nèi)放油，燒熱。
4、下大蒜子爆出香味。
5、下干辣椒薄出香味。
6、放入田螺翻炒。
7、加入老抽翻炒。
8、加入適量的水，燒開，將生姜、紫蘇、香葉、適量的白糖。小火燒至有少量湯汁為止。
凡鳥嘰喳：
1、紫蘇我用的是干的，如果有新鮮的也可以咯！紫蘇在我們江南一帶非常普遍，都是在地上放養(yǎng)的！
2、一定要加入適量的白糖，南昌人講究重糖重辣椒，這樣做出來的菜才更加香。糖起到一個提鮮的作用咯。
3、燒田螺最后不能把湯收干，太干了，田螺里面就沒有湯汁了咯！
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達(dá)353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 兩家房企惡意逃欠稅被查 最高涉及稅款超億元
2025-07-15 18:05 - 聯(lián)合國報告：僅35%的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)細(xì)項進(jìn)展順利
2025-07-15 16:28 - 古巴領(lǐng)導(dǎo)人呼吁轉(zhuǎn)變發(fā)展思路推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展
2025-07-15 16:28 - 巴西成立跨部門委員會醞釀對美關(guān)稅反制措施
2025-07-15 16:28 - 應(yīng)急管理部：今年汛情總體平穩(wěn) 但局地極端暴雨多發(fā)
2025-07-15 16:28 - 查封非法油品2377噸 國務(wù)院安委辦整治黑加油點(diǎn)
2025-07-15 16:26 - 佛山順德確診478例基孔肯雅熱，均為輕癥病例
2025-07-15 16:26
- 兩家房企惡意逃欠稅被查 最高涉及稅款超億元
- 猜你喜歡:
-
中秋假期 貴州省累計接待游客1110.64萬人次2021-09-22北京推出14條秋游文化線路2021-10-27
-
評論(運(yùn)用小訣竅讓燒田螺沒有泥土味和腥味)