原料:饅頭、黑芝麻
調(diào)料:黃油
做法:
1、饅頭切成片;
2、雞蛋打散;
3、蛋液里撒入一些黑芝麻;
4、再次攪拌均勻;
5、饅頭片放入蛋液里沾一下,兩邊都要沾;
6、熱鍋加入一點(diǎn)黃油;
7、放入饅頭片,煎到兩面金黃就可以出鍋了。
小貼士:
1、饅頭太軟不好切?很簡單,平時(shí)多做一些饅頭,放在冰箱冷凍起來,想吃的時(shí)候拿出來,用廚房里切凍肉的帶小齒的刀可以很容易把饅頭切片;
2、如果你不著急,可以把饅頭放在蛋液里浸一會,煎的時(shí)間也延長點(diǎn),那樣饅頭吸的蛋液更多,營養(yǎng)自然再增加點(diǎn);
3、黃油可不可以用食用油代替?如果你實(shí)在沒有黃油只能用食用油了,但是用黃油的味道最好啊。