泉州知名特色美食小吃推薦 盤點好吃的泉州美食店(圖|地址)
藍氏鐘樓肉粽
閩南泉州漢族特色小吃，粽子到處都有，但和別處不一樣的是閩南泉州的特色小吃之一就是粽子，尤其東街的才為正宗美味，以粽葉為容器，將糯米，香菇，,蝦仁，五花肉，小半個煮熟的鹵蛋，用特別的技巧包進粽葉里，下鍋蒸。蒸熟后，將粽子外面的捆線剪開，即可食用。再放上點東街肉粽店特制的拌醬，就成了閩南一絕——肉粽。
小編體驗：泉州電視臺有介紹過的肉粽店哦，粽子都是澆了稀花生醬的，很香，味道都還是不錯的……
地址：鯉城區(qū)東街19-21號
知好樂煎包館
知好樂煎包館位于豐澤街東方金典建設銀行正對面，于2013年2月開張，主營煎包、商務套餐、燉罐、各式飲品。本店堅持走品質傳統(tǒng)飲食路線，只使用品牌花生油，飲料全部使用山泉水，店面時尚、干凈、整潔，顛覆傳統(tǒng)小吃、快餐店的一貫形象，品嘗美味同時帶給您安心、健康，是工作就餐、家庭廚房、情侶約會、休閑小憩的好去處！
小編體驗：很正規(guī)的一家小吃店哦！衛(wèi)生環(huán)境都很不錯，特別喜歡店里煎包還有鹵肉飯及燉罐湯，健康的食用油及新鮮的農家豬肉是上班族的首選！
地址：豐澤區(qū)東方金典21棟5號(近興業(yè)銀行)
老記面線糊
閩南面線糊的歷史很難說得清，但說起面線糊的招牌，泉州人耳熟能詳的，首先是“西街老記”。泉州西街老記面線糊的創(chuàng)始人曾天賜，上個世紀50年代起就在西街一帶經營面線糊。如今，“老記”這塊牌子已經傳到第二代，曾天賜的四個兒子，有三個都在市區(qū)經營面線糊。兩代人五十多年的經營歷史以及獨到的口味，為“西街老記”這家老字號贏得了鼎沸的名聲。
小編體驗：西街老記面線糊，吃的不僅僅是美味，更是承載歲月的回憶！
地址：豐澤區(qū)迎津街35-37
大發(fā)肉包
大發(fā)肉包位于石獅，這家的肉包皮真的很香甜又嫩，讓人好想快點再吃一口。肉餡還是挺多的，味道還不錯。就是餡里的餡汁過多，吃得手上都油油的，得注意，滴到衣服上可麻煩了。
小編體驗：很香，但是有點油，小編我吃了一個就膩掉了！
地址：石獅市金相路冰島茶餐廳旁
洪賴紅毛雞爪
洪瀨紅毛雞爪選料上乘，配方獨特，嫩中有脆，香中帶辣，經濟實惠，深受閩南地區(qū)和東南亞一帶人們的喜愛，歷經多年的經營制作中，結合閩南傳統(tǒng)和鹵料制作方法，在二十世紀九十年代創(chuàng)造了風味奇佳的系列鹵料，有雞爪、鹵鴨、牛肚、雞等等，其色、香、味俱佳，是旅游探親、佐餐飲酒的健康綠色食品。
小編體驗：洪瀨就兩種雞爪。一種貽慶，一種紅毛。兩個都是以人名做招牌的。紅毛是外號。他是貽慶的徒弟。所以說兩種雞爪味道差別不大。
地址：美食街國泰觀邸12-13號
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