11月17日晚,購在石獅“預(yù)制菜,讓食品‘出圈’還是‘變味’”主題分享會在中國石獅國際食品城舉行。石獅市人大常委會副主任鄭文芳,團市委主要負(fù)責(zé)人,青商點石班海洋食品組、食品行業(yè)企業(yè)家、電商代表、專家等參加活動。
近年來,在疫情、消費方式變化等多重因素影響下,預(yù)制菜市場需求增長迅猛,市場前景廣闊。會上,與會人員深入探討了石獅預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與出路,分析了石獅目前預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)現(xiàn)狀、資源優(yōu)勢、存在的問題,并對下一步發(fā)展方向、發(fā)展重點提出意見和建議。
鄭文芳表示,石獅市委市政府高度重視預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。下一步,石獅市將依托中國石獅國際食品城獨特優(yōu)勢,幫助預(yù)制菜企業(yè)暢通外貿(mào)、內(nèi)銷雙渠道,加速推進(jìn)預(yù)制菜冷鏈物流、直播基地、眾創(chuàng)空間等配套設(shè)施建設(shè),助推石獅預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)邁上專業(yè)、高速發(fā)展軌道,努力打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新高地,為石獅市食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展再添新動能。(記者 林本鳴 通訊員 柯秀婷)