12月30日上午,市委副書記、市長余志偉帶隊開展節(jié)前綜合檢查。市委常委、常務(wù)副市長郭浪滔,市政府副市長洪奕蓉,以及市有關(guān)部門負責人等陪同檢查。
泉州民祥餐飲管理服務(wù)有限公司位于石獅市寶蓋鎮(zhèn)科技園區(qū),主要發(fā)展集體食堂承包、集體營養(yǎng)餐配送、生鮮食材配送、基地管理等四大運營板塊,承接學校、工廠、部隊、醫(yī)院、機關(guān)事業(yè)單位的團餐承包服務(wù)及生鮮食材集約化采供業(yè)務(wù)。余志偉一行在負責人的帶領(lǐng)下,詳細查看了公司的工作臺賬、生產(chǎn)車間,了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,并對檢查中存在的問題提出整改要求。余志偉要求,企業(yè)經(jīng)營者要進一步落實主體責任,規(guī)范食品安全管理,嚴把食品安全關(guān);要強化各生產(chǎn)流程把控,定期定時對生產(chǎn)車間和相關(guān)配送車輛進行消殺,落實企業(yè)工作人員定期核酸檢測。
在石獅市中心農(nóng)貿(mào)市場,余志偉深入生鮮售賣區(qū),詳細了解物品進貨渠道、供應(yīng)情況、物價情況等。余志偉強調(diào),各有關(guān)部門要加強農(nóng)貿(mào)市場風險隱患排查,進一步穩(wěn)定市場秩序,筑牢食品安全紅線,切實加強食品農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管,督促經(jīng)營戶樹牢食品安全意識,杜絕問題食品流入市場,確保食品來源可溯、去向可查、質(zhì)量有保證;要落實落細疫情防控措施,做好“人、物、環(huán)境”同防,筑牢疫情風險防線,切實保障好人民群眾“舌尖上的安全”,讓人民群眾過上一個放心安全的節(jié)日。
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