6月21日是中考第一天,中考期間考生吃什么?餐飲供應(yīng)是否安全?當(dāng)天,石獅市市場監(jiān)管局及各基層食品藥品監(jiān)管所來到考點食堂,對所有涉及食品的環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場監(jiān)督,確保中考食品安全。
據(jù)悉,中考期間,包括石獅一中、石獅五中、石獅八中、永寧中學(xué)、錦峰實驗學(xué)校、石獅華僑中學(xué)在內(nèi),石獅共有6家學(xué)校食堂為考生提供餐飲服務(wù)。當(dāng)天,石獅各基層食品藥品監(jiān)管所前往轄區(qū)所在考點食堂,對考前食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進行落實,同時進行現(xiàn)場監(jiān)廚,實時檢查供餐食品、餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔是否到位,食堂從業(yè)人員健康狀況、個人衛(wèi)生是否符合要求等,石獅市市場監(jiān)管局食品股執(zhí)法人員則對各考點食堂食品安全狀況進行抽查,確保中考食品安全保障工作萬無一失。
記者獲悉,對考點食堂的現(xiàn)場監(jiān)廚工作將持續(xù)至中考結(jié)束。(記者 謝艷 通訊員 莊君斌)