打烊前的特價(jià)銷(xiāo)售成石獅街頭夏日水果促銷(xiāo)新手段

來(lái)源:石獅日?qǐng)?bào) 2016-06-05 13:03 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　受氣溫的影響，相比春冬季，夏日鮮果的保鮮期較短，為了將耗損降至最低，不少商家會(huì)通過(guò)特價(jià)的方式出售一些品質(zhì)比較一般的水果。近日，記者走進(jìn)我市多家超市了解情況，發(fā)現(xiàn)一種打烊前的特價(jià)處理模式在我市不少超市悄然興起。

　　6月2日上午，記者走訪了市區(qū)東港路、八七路、九二路、振興路等多家大型超市，基本上每家超市的稱(chēng)重處都堆放有一些筐子，上面堆放著蘋(píng)果、梨、芒果等受損或長(zhǎng)有黑點(diǎn)的水果。記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，這些特價(jià)區(qū)的水果，大多能直觀地看到黑斑、腐爛的痕跡，不過(guò)卻鮮有人前去挑選。

　　走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，在個(gè)別超市里，有工作人員將那些特價(jià)水果用袋子裝起來(lái)再進(jìn)行銷(xiāo)售，發(fā)現(xiàn)這些原本沒(méi)人光顧的特價(jià)水果旁邊，又出現(xiàn)了一些“心動(dòng)”的消費(fèi)者前去挑選。相比超市的特價(jià)區(qū)，位于玉湖水果批發(fā)市場(chǎng)的特價(jià)水果攤位前，銷(xiāo)售情況卻不同。一些看似干癟或破損的特價(jià)水果，當(dāng)攤主將特價(jià)標(biāo)簽擺上去，會(huì)吸引部分行人上前挑選。

　　晚上十時(shí)許，臨近超市打烊，記者當(dāng)時(shí)正在東港路的一超市內(nèi)，突然從一水果攤前傳來(lái)一陣吆喝聲，“山竹便宜賣(mài)了，便宜賣(mài)了，一個(gè)兩元，最后特價(jià)出售……”話(huà)音剛落，只見(jiàn)身旁的幾位顧客立馬朝著吆喝聲方向去了。記者發(fā)現(xiàn)，沒(méi)幾分鐘，堆放山竹的水果攤位前便聚集了十幾位顧客。

　　記者從超市工作人員那里了解到，為了刺激一些保鮮期較短的水果銷(xiāo)量，同時(shí)也為了降低保鮮成本，他們超市都會(huì)不定期地在打烊前推出特價(jià)水果的促銷(xiāo)活動(dòng)。這樣的活動(dòng)不僅能帶動(dòng)水果的銷(xiāo)售，也能及時(shí)處理一些受損較多的水果。

　　“十分鐘前，這水果還要二十多元一斤，只是有些受損就便宜了這么多，當(dāng)然心動(dòng)了。”一位顧客說(shuō)。隨后幾日，記者走訪了解到，類(lèi)似這樣的特價(jià)處理模式，早已受到我市不少超市的追捧，并成為他們夏日促銷(xiāo)水果的新手段。

　　不過(guò)，記者還是要提醒市民，一些開(kāi)始局部腐爛的水果最好不要食用。有關(guān)醫(yī)師指出，這樣的水果會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，會(huì)導(dǎo)致大腸桿菌菌群失調(diào)，引發(fā)腹脹、腹瀉。特別是橘子、橙子等水果，一旦腐敗變質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生青霉，就算把腐敗部位挖掉，細(xì)菌還是會(huì)殘留在水果內(nèi)，只是肉眼看不到，食用后會(huì)導(dǎo)致肝中毒。（記者劉曉娟）