燕城大廚市級(jí)大賽創(chuàng)佳績 先進(jìn)單位先進(jìn)個(gè)人受表彰
日前，在2018年三明市烹飪職業(yè)技能大賽及名廚委創(chuàng)新菜品大賽兩場(chǎng)賽事中，我市燕江樓選手翁建明、燕江國際大酒店選手邵金榮分別獲得2018年三明市烹飪職業(yè)技能大賽（熱菜、冷拼雕刻）金獎(jiǎng)。燕江國際大酒店選手李江河、陳鋒分別獲得2018年三明市名廚委創(chuàng)新菜品銀、銅獎(jiǎng)。
在三明市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)成立30周年大會(huì)中，我市餐飲業(yè)一批先進(jìn)單位與先進(jìn)個(gè)人受到表彰。我市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)熊國光、鄭平榮獲三明餐飲30年終身成就獎(jiǎng);葉美蘭、丁福檀榮獲三明餐飲30年功勛人物獎(jiǎng); 魏文武榮獲三明餐飲30年杰出企業(yè)家; 謝永茂榮獲三明餐飲30年優(yōu)秀企業(yè)家; 陳峰、周榮武、鄧長順榮獲三明餐飲30年十大名廚; 葉美貴、林毅忠、邱克文、羅順才、何孝強(qiáng)、劉澤斌榮獲三明餐飲30年優(yōu)秀廚師; 劉標(biāo)榮獲三明餐飲30年優(yōu)秀教師; 丁福檀、鄭平、鄧長順榮獲三明餐飲30年優(yōu)秀社團(tuán)工作者; 許慧娥、盧承蘇榮獲三明餐飲30年服務(wù)之星; 永安市燕江國際大酒店有限公司、福建燕江樓餐飲有限公司榮獲三明餐飲30年十大名店; 永安市霞鶴生態(tài)農(nóng)莊、永安市開元酒樓榮獲三明餐飲30年優(yōu)秀餐飲企業(yè); 永安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)榮獲三明餐飲30年優(yōu)秀社團(tuán); 永安市小鄧農(nóng)副產(chǎn)品店、永安市三田鄉(xiāng)實(shí)業(yè)有限公司榮獲三明餐飲30年優(yōu)秀供應(yīng)商; 福建燕江樓餐飲有限公司榮獲三明餐飲30年小吃名店。
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