在物質(zhì)匱乏的年代,閩南人買豬肉回來,會把太肥的部分刮掉,用來炸油并儲存著,以后炒菜都可以用一點。經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,現(xiàn)代人已經(jīng)不常用肥肉炸豬油了,但豬肉粕噴香生脆的兒時味道卻總令人難以忘懷。
出品企業(yè):泉州臺商投資區(qū)豬哥國食品廠
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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泉州港首次出口新能源汽車組件2025-05-07
閩南網(wǎng)推出專題報道,以圖、文、視頻等形式,展現(xiàn)泉州在補齊養(yǎng)老事業(yè)短板,提升養(yǎng)老服